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【摘要】小宝宝的肠胃功能相对来说比较弱，所以稍微的饮食不注意就会引起上火，那么宝宝吃香菇会上火吗？
宝宝吃香菇是不会上火的，相反，香菇中丰富的纤维素还能帮助促进肠道蠕动，保持宝宝的大便通畅，防止宝宝大小肠内积热而引起的上火。同时香菇中所含的麦甾醇可转变为维生素D，能促进儿童体内钙的吸收，经常食用香菇对于增强儿童免疫力，预防感冒病毒也有良好的效果。
香菇蒸蛋
准备材料：鸡蛋3个、香菇6朵、食盐1茶匙、1汤匙、香油3滴、水100毫升。
做法：
1、香菇用温水充分泡发后切成丝，泡香菇的水留用。
2.、鸡蛋打散成蛋液，调入温开水、盐、料酒和香油后搅拌均匀，用厨房纸巾吸去表面的泡沫。
3、将香菇丝放入蛋液中，再淋入约1汤匙的泡香菇的水，无需搅拌。
4、蒸锅内放入水，将盛有蛋液的器皿上蒙上保鲜膜后放入，加盖大火烧至热气上来后改小火约12分钟即可。
香菇冬瓜汤
准备材料：冬瓜400克、香菇鲜100克、猪油炼制50克、盐4克、味精2克、鸡油2克、大葱10克。
做法：
1、冬瓜去皮，去瓤洗净，切成0.5厘米宽，1.7厘米厚的块，香菇用温水泡发好，洗净备用。
2、汤锅置火上，放猪油烧热，下葱末炝锅炒出香味，放入高汤750克，香菇烧开。
3、放入冬瓜块，待冬瓜熟烂，加入细盐，味精，淋上鸡油，起锅盛入汤碗中即成。
1、辛辣油腻食物：本身的冷热、特性是怎样的，只要是经过油炸或烧烤了，脂肪含量高，那就成为了易上火的食物。所以对于宝宝而言，平时一定要严格控制油炸、烧烤食品的摄入。
2、辛辣调味料：八角、茴香、胡椒、桂皮等常用调味料属于热性调料，也容易引起上火。尤其在夏秋季节，给宝宝吃这类热性调味料炖制的菜肉多了，可能会出现中暑、咽炎、嘴角起泡、便秘等症状。
2、温补肉类：像牛羊肉这类比较温补的热性食物吃的过多也易引起宝宝上火，因为热性食物吃过了，容易使体内的血液酸化，新陈代谢速度就会减慢，体内的代谢垃圾就不能有效的随着汗液、尿液等排出体外，宝宝自然就容易上火了。
