【摘要】宝宝1月份喝什么汤好?1月份虽是新的一年的伊始,但仍处于天气寒冷的冬天,所以此时一碗热热的汤是很适合宝宝喝的。如果您想知道1月份孩子喝什么汤好,就快看看下面由小编准备的文章吧!
1、所需食材:洋葱、西红柿、土豆、豆腐、胡萝卜以及食盐
2、制作方法:
(1)将土豆以及胡萝卜去皮之后切丁备用。
(2)西红柿以及洋葱还有豆腐也切丁备用。
(3)将洋葱还有胡萝卜放入油锅中爆炒,随后放入剩下的其他食材。
(4)最后放入清水,小火煲汤,等到汤汁变得黏稠之后放入食盐就可以起锅了。
3、功效作用:小朋友的肠胃功能并没有完全发育成熟,所以很容易出现各种胃肠道疾病。如果父母给孩子吃多了过多的脂肪食物,那么很容易导致各种肠胃疾病的出现。建议父母在冬天的时候可以给孩子多吃一些蔬菜,这样不仅容易消化,同时又能够补充维生素孩子的身体也会变得更加的温暖。
1、所需食材:芹菜1棵,大红枣3-5枚,水适量。
2、制作方法:
(1)将芹菜洗净,切成碎末儿。
(2)红枣洗净、去核。
(3)锅内放入清水和红枣,大火煮开后转小火再煮10分钟。
(4)放入芹菜末儿转大火再煮10分钟即可。
3、功效作用:这一款汤味道独特,且有补血养血,疏肝健脾之功效。
1、所需食材:鲫鱼1条,白萝卜1/4根,水适量。
2、制作方法:
(1)鲫鱼剖开,去除内脏和黑膜,洗净沥干水;白萝卜洗净去皮,切成丝。
(2)锅中放油,下鲫鱼煎至两面金黄。
(3)加入一大碗清水,大火烧开后撇去浮沫,继续煮至汤变白色。
(4)加入萝卜丝同煮,盖上锅盖,用中火炖上40分钟过左右。给宝宝喝汤,萝卜丝可以碾碎喂宝宝。鲫鱼刺儿多,长时间煮后口感不好,最好还是不要给宝宝吃。
3、功效作用:鲫鱼白萝卜汤适合秋冬季节饮用,不仅可以化痰止咳,开胃消食,还可以提高免疫力。
1、所需食材:北豆腐1块儿,胡萝卜1/2根,植物油5-10克。
2、制作方法:
(1)将北豆腐切成黄豆大小的碎丁儿,用开水焯一下。
(2)将胡萝卜切成5-7毫米长的细丝。
(3)炒锅中加入植物油,油热后加入胡萝卜丝煸炒,再加入焯过的豆腐继续翻炒,加入少量水,煮5-10分钟起锅。
3、功效作用:豆腐属优质植物油蛋白,含有钙、铁、锌和少量的维生素。
1、所需食材:南杏、北杏、无花果、新鲜的瘦肉
2、制作方法:
(1)见瘦肉清洗干净,然后切块备用。
(2)将所有准备好的食材一起放入锅中,随后煲汤。
(3)大约两个小时之后就可以起锅吃肉喝汤。
3、功效作用:这道食谱服用之后具有很好的润肺止咳化痰的效果,特别适合那些在冬天出现燥热咳嗽的小宝贝调养身体。
1、所需食材:南瓜、红枣、排骨、干贝、生姜、食盐
2、制作方法:
(1)将南瓜去皮以及瓜瓤,然后清洗干净切片备用。
(2)红枣去除果核清洗干净;干贝清洗干净,然后提前一个小时用清水浸泡。
(3)在锅中加入所有的食材以及适量的清水,然后小宝煲汤大约三个小时,起锅之前加一些食盐调味。
3、功效作用:这道食谱具有很好的暖胃滋阴以及补中益气的效果。这道食谱就是一个非常不错的选择。
1、所需食材:甜玉米1/4根,排骨250克,金针菇100克,盐0.5克。
2、制作方法:
(1)排骨洗净后放入沸水中焯一下,捞出。
(2)将锅刷洗干净后重新倒入适量清水,放入排骨,大火烧开后该小火煮炖。
(4)将玉米粒儿切碎加入排骨锅中,煮1-2小时。
(5)最后加入金针菇,继续煮20分钟,加盐调味即可。
3、功效作用:金针菇是一种营养价值很高的食用菌,它含有丰富的蛋白质和多糖类,尤其含有赖氨酸、精氨酸和大量的锌,有利于宝宝大脑发育,故被称为“益智菇“。金针菇的维生素含量也高于一般蔬菜。除此之外,它还含有丰富的钾、磷、钙、铁等。长期食用金针菇可以增强人体抵抗力,还有清除体内重金属的作用。
1、所需食材:红萝卜、玉竹、马蹄、鱼头。
2、制作方法:
(1)将红萝卜、马蹄清洗干净,然后红萝卜去皮之后切块,马蹄拍裂。
(2)鱼头清洗干净备用。
(3)将鱼头放入油锅中煎炸,直到两边变成金黄色的时候加入清水,随后放入准备好的其他食材。
(4)大火煲汤一个小时,随后放入食盐就可以服用了。
3、功效作用:这道食谱具有很好的润燥作用,对于一些皮肤干燥以及咳嗽的情况具有很好的治疗效果。小孩经常服用,能够很好的调养身体,减少患有疾病的可能。
1、注意补充维生素。
宝宝冬天的户外活动相对较少,接受室外阳光照射时间也短,很容易出现维生素D缺乏。这就需要妈妈定期给宝宝补充维生素D,每周2-3次,每次400单位。
2、不可忽略的无机盐。
有医学研究表明,如果体内缺少无机盐就容易产生怕冷的感觉。要帮助宝宝抵御寒冷,建议妈妈冬季多让他摄取含根茎的蔬菜,如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等。这些蔬菜的根茎中所含无机盐较多。
3、冬季热食的饮食调节。
冬天的食物应以热食为主,以煲菜类、烩菜类、炖菜类,或汤菜等为佳。不宜给宝宝多吃生冷的食物。生冷的食物不易消化,容易伤及宝宝幼小的脾胃,脾胃虚寒的孩子尤要注意。另外,冬季热量散发较快,用勾芡的方法可以使菜肴的温度不会降得太快,如羹糊类菜肴。冬季菜肴宜味道厚重,与夏季菜肴清淡的特点明显不同。
4、摄取适量的高蛋白、高脂肪食物。
一些妈妈错误地认为:冬天,宝宝就需要更多高蛋白、高脂肪食物才能抵御寒冷天气。而事实上,现代科学研究证实:在寒冷气候下,机体的内分泌系统也被调动起来,使人体的产热能力增加。因此,冬季我们所需的能量与其他季节差距并不大,无需再额外地给宝宝增加进食量来获取更多能量。
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