【摘要】宝宝营养晚餐?宝宝饮食营养至关重要,要确保宝宝能健康成长,由于晚上睡觉时间并不会补充食物,但是宝宝的生长发育夜间不会停止,那么,如何合理安排宝宝饮食是关键。
原料:
梨、猪肉馅、胡萝卜、姜末、料酒、酱油、淀粉、糖、盐。
做法:
1、梨、胡萝卜洗净去皮切成小细丁、猪肉剁成肉糜,放入容器中,加入料酒、淀粉、酱油、糖、盐搅拌上劲。
2、取适量大小的肉馅搓成肉丸,放在盘中,大火蒸10分钟左右即可。
原料:
日式豆腐、猪绞肉、葱。
做法:
1、将豆腐去包装,切成0.5cm厚的薄片备用;
2、炒锅内放适量油,下猪绞肉翻炒至无水分,加适量盐、酱油、鸡精后起锅备用;
3、将切好的豆腐按一层豆腐一层肉绍的顺序码放在盘内,文火蒸15分钟,出锅后撒上葱花即成。
原料:
煮烂切碎的细面条、切碎的葱头、去皮后切碎的西红柿、鸡蛋、小青菜心,适量高汤,熬熟的植物油。
做法:
1、先将洋葱煸炒至香软,再加开水烫过的青菜心煸炒片刻,接着在锅内加入肉汤、面条、西红柿碎块,一起煮开,用小火煨5-10分钟,至面香外溢。
2、将鸡蛋打匀后倒在面条上,再烧至凝结成块,加精盐,盛入碗内即成。
原料:
混沌皮、小青菜、鸡胸肉、盐、料酒。
做法:
1、馄饨皮改刀切小片;青菜洗净切小段;鸡胸肉放入锅中加入料酒煮熟,放凉后撕成鸡丝。
2、锅中适量清水烧开,放入面片。再次煮开,加入盐,搅匀;依次加入青菜、鸡丝,用勺子推散,煮至青菜变软即可。
原料:
鸡蛋、火腿肠、胡萝卜、青笋、面粉。
做法:
1、鸡蛋与面粉揉匀擀皮;
2、火腿肠、胡萝卜、青笋切成碎末,加调料拌和成馅;
3、将馅料均匀铺在鸡蛋面皮上做成卷入蒸锅蒸熟,切成2~3公分宽的小段,装盘即成。
原料:
饺子皮,鸡蛋两个,小白菜少许,还有虾仁,盐等。
做法:
1、不会自己制作饺子皮,可以购买现成的饺子皮。
2、先将白菜洗干净沥干,将白菜切成碎末。在鸡蛋打碎,放入虾仁。最后把白菜鸡蛋虾仁这三样食材混合在一起,加入少许的盐巴。放进油锅中炒熟即可。
3、将馅料包进饺子皮中,做成饺子。把饺子放进水中煮熟即可。
原料:
无刺鱼肉、黑木耳、葱姜,调味料等。
做法:
1、无刺鱼肉切成片,加入盐、鸡蛋清、湿淀粉上浆腌一下;
2、油倒入锅内加热,葱姜末炝锅后,将鱼片放入油锅煸一下收干,捞出沥干油待用。
3、锅里留余油,放入黑木耳,炒约3分钟。再放少许水,烧开。放入鱼片,搅匀,略烧1分钟,然后勾芡出锅。鱼片鲜嫩美味,口味清淡,很适合小宝宝。
1、油腻的大鱼大肉不可多吃
鱼和肉中虽然有宝宝身体必须的蛋白质,但是千万不要在晚餐的时间给宝宝吃,因为这类食物很不好消化,宝宝晚上活动量比较小,这些食物会增加肠胃的负担。
2、避免容易引起胀气的食物
在晚餐的时候,不要给宝宝食用一些在消化过程当中容易产生气体的食物,如土豆、茄子、豆类、芋头、玉米、香蕉等,否则会让孩子肠胃感到很不舒服,以至于影响孩子睡眠。
3、过于甜腻的食物最好不要吃
由于甜食热量都比较高,宝宝在晚上的时候运动量较少,睡得比较早,这样,过多的热量就在孩子的身体里囤积了下来,并转化为脂肪,久而久之,宝宝就会变成一个“小胖子”。
4、尽量不要吃汤品
虽然说汤类比较好消化,但这会增加宝宝肾脏的负担,而且宝宝多次起夜,也会影响他们的睡眠质量。所以,在晚餐的时候,尽量不要给宝宝喝汤。