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【摘要】维生素K - 重要的作用，人体虽然对维生素K需要量少，新生儿却极易缺乏。维生素K是促进血液正常凝固及骨骼生长的重要因素，可以保证宝宝体内血液循环正常进行。
在宝宝出生后，医生一般都会特别知道爸爸妈妈为宝宝出生后，医生一般都会特别指导爸爸妈妈为宝宝补充维生素K，保证宝宝身体和大脑正常发育。因为维生素K无法通过人体自身形成，宝宝在生长的过程中，妈妈还需要通过饮食帮他摄取维生素K。
哪些宝宝需补充维生素K
患有新生儿出血疾病，如吐血、便血、脐带出血等。
不正常凝血、导致流鼻血、尿血、胃出血及淤血等症状。
低凝血酶原症，症状为血液凝固时间延长、皮下出血。慢性肠炎。经常流鼻血。
哪些食物富含维生素K
深绿色蔬菜及优酪乳是饮食中容易获得的维生素K
补给品。日常食物中，牛肝、鱼肝油、蛋黄、鸡肉、乳酪、海藻、菠菜、甘蓝、南瓜、丝瓜、豌豆、香菜、大豆油、藕等食物中，都含有丰富的维生素K
很多事物都是宝宝摄取维生素K的良好的补给品，妈妈可以有选择性地拿来喂宝宝制做辅食。
如何给宝宝补充维生素K
与维生素E一样，妈妈只要在平时给予宝宝正常、归路的饮食，就可以保证宝宝对维生素K的营养所需。一般来说，宝宝特别缺乏维生素K很少见，所以尽量不要服用维生素K补充剂。
如果需要服用维生素K补充品，则应特别注意，如果发现宝宝有脸泛红、发红疹、肠胃不适、皮肤瘙痒等过敏症时，应立即停用，并请医生诊治。
巧手妈妈轻松做
鸡肉南瓜泥
适龄宝宝：8个月以上
材料：去皮南瓜（研碎）、鸡肉末、虾皮汤各适量。
做法：
1.往鸡肉末里加入少许虾皮汤 煮开，把虾皮捞出切碎。
2.南瓜末加适量开水煮软，再加入鸡肉末煮片刻，倒入虾皮末煮至粘稠即可。
▲鸡肉南瓜泥
鸡肉蔬菜粥
适龄宝宝：12个月以上
材料：大米80克，鸡胸肉1块、芹菜、胡萝卜、青豆、香菇、盐各适量。
做法：
1.大米洗净，用盐和油泡30分钟；鸡肉切丁、加盐腌渍10分钟；香菇泡发后与蔬菜分别洗净，切小丁。
2.锅里加入水煮开、倒入大米，煮开后续煮50分钟至黏稠。倒入鸡肉丁拌匀，加入蔬菜丁煮7~8分钟即可。
▲鸡肉蔬菜粥
丝瓜炒鸡肉
适龄宝宝：12个月以上
材料：丝瓜50克、鸡肉35克、姜丝适量、盐少许。
做法：
1.鸡肉洗净、切块；丝瓜洗净、削皮，切小丁；油锅浇热，放入姜丝爆香。
2.放入鸡肉和丝瓜丁拌炒均匀，焖2~3分钟，将丝瓜丁碾碎后加盐调味即可。
▲丝瓜炒鸡肉