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【摘要】冬天天气寒冷，人体要多吃滋补食物，才能抵御冬天的严寒。尤其是抵抗力和免疫力低的小儿，特别适合进补。为什么小儿冬天适合进补?冬天进补有什么注意事项呢?
冬天天气寒冷，人体要多吃滋补食物，才能抵御冬天的严寒。尤其是抵抗力和免疫力低的小儿，特别适合进补。为什么小儿冬天适合进补?冬天进补有什么注意事项呢?
冬天为何适合进补?
在这个冬天即将来临的时刻，我们探讨一下小儿的冬日进补问题，关于这个问题，我是持反对态度的，为什么呢?因为古人认为：小孩子是“稚阴稚阳”之体，这个稚阴稚阳啊，就是说这个小孩子的五脏六腑都是十分娇嫩的，喝米粥加辅食都是一个非常严肃的事情，何况用所谓的药物来调整呢?但是从另一个角度来说，比如道家养生的角度去考虑的话，这个进补还是可以完成的!虽说是可以，但是这个怎么进补，是十分有说道的。内经上说“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五菜为充，五蓄为益”那么我们选择这个谷肉果菜来调养就可以了!
真正一年之始是在秋天
为什么选择冬天这个时候进补?现在的人都说春天是一年之始，但是我们中医认为真正一年之始是在秋天。春生夏长秋收冬藏，这个是每个人耳熟能详的，这里面藏着中医治病的大秘密，也藏着养生的大秘密，秋天天气始收，万物也开始收，但是还没有藏，只有到冬天才藏，藏什么?就是那五脏六腑的精气!所以冬天这个时候是一种封藏之象，就像我们在秋天把东西都收起来，放到箱子里，这个封藏之象，归肾这个器官负责。春之生发，夏之生长，秋天之收获，冬之封藏。那么藏的是什么?藏的是心肝脾肺肾的精。《黄帝内经》说：“肾者主水，受五脏六腑之精气而藏之”，所以说在冬天即将来临的时候养我们的五脏之气，也即开始了补养我们肾精的时候到了。就像一粒种子，只有藏比较饱满的时候，第二年才能长成茁壮的树苗。
现在小孩的体质普遍虚弱
首先吃的不健康
现在的小孩体质大部分都虚弱，你看大街上的特别是城市里的小孩，不是长得细高，就是圆墩墩，为什么会是这样呢?你看现在的垃圾食品遍地都是，为什么说是垃圾食品呢，因为这些食物大部分都不是种子了，放了好多年的种子，它已经失去了那个生命活力，这样的东西你吃了会有什么营养呢?比如这个时候我们吃那个刚刚打下来的稻米，那是个什么味道，就一个字“香”。所以说这样的一个时代特征造成小孩子普遍的虚弱，像我们小时候，还是顺应自然的生活，春生的时候生，夏长的时候长，秋收的时候收，冬藏的时候藏;最重要的是我们吃的都是第二年的种子，那些带着生命力的种子。现在呢吃的都是糟糠所以能不体质虚弱吗。所以说人应该尽量的顺应自然，当人能够控制大自然的时候，大自然会给人很强的反作用力，给人的身体造成伤害。所以人能吃好非常重要，知道什么时候吃藕，什么时候吃土豆，什么时候吃冰激凌都是有说法的，如果你能把握这个的时候，你会发现生活中处处都是学问，这是说从饮食上说。
穿衣不合理
从穿着上讲，现在什么暖和穿什么，什么好穿什么。古时候不是这样，新出生的小孩子要用故棉絮;或者是父母的旧衣服改装之后给小孩子穿，按照以前的说法就是祛邪避讳，又叫借助父母的生气。在今天看来我是这样理解这件事情的，小孩子处于非常旺盛的生长阶段，时刻在产生热量，这个热量必须很快的释放出去，不然的话就会造成郁热的状态，这时候毛孔开张，最容易中风寒之邪，也就是常说的感冒。如果长时间这样下去，小孩子就变成肌肤薄脆，脏腑更加娇嫩，所以古人有一句谚语是极好的，——“若想小儿安，常带三分饥和寒”;可是现在知道的多，行道的少啊!
冬天洗澡也是个问题
冬天应该减少洗澡次数，尤其是晚上洗澡，不知道从什么时候开始中国人有晚上洗澡的习惯了。内经上有一句话“故阳气者，一日而主外，平旦人气生，日中而阳气隆，日西而阳气虚，气门乃闭。是故暮而收拒，无扰筋骨 ，无见雾露。反此三时，形乃困薄”。阳气晚上收到筋骨中，这时候你洗澡扰动它，结果是什么呢?叫形乃困薄。就是身体越来越虚弱。所以你看老外的习惯就是早晨洗澡，当然他们是为了美观，歪打正着符合了中医养生原则。晚上不是洗澡的好时机，最好在早上洗澡，每周洗两次就可以。
小孩寝汗造成阴虚
现在的很多小孩睡觉就一身大汗，睡着了就好了。这是为什么呢?根据中医的理论，睡眠的机制叫做“阳入于阴乃能寐”。出汗呢?是阳加于阴则为汗。现在的小孩子都是高热量状态下养大的，体内的热郁太重，晚上睡觉阳气也入内，两阳相合，迫使阴津外洩，所以流汗，一流汗热气一退，人也就安枕入眠了。如果不出汗，几天之后就要生病了!解决这个问题的办法就是尽量减少高热量饮食鱼虾蟹鸡牛羊肉。我在临床看病，是绝对不让三岁以下的小孩吃鸡肉羊肉的!
饮食对治
如果吃了很多高热量的东西怎么办呢?这样看吃什么东西了。中药里面有一类叫做消导药，意思就是帮助脾胃消化过多的食物!
一：吃米面太多，就可以用谷芽麦芽煮水代茶饮，我常用的就是大麦茶，比较方便。
二：吃肉过多，就可以煮点山楂水。别小看这个山楂水，我用它治好过很多病，在《医宗金鉴》里面叫做“独胜散”。如果嫌麻烦，可以用没有添加剂的山楂罐头代替!记得我小时候有一次得病，送到大医院了，安宫牛黄丸都吃了还是不好，医生对我父亲说，看看孩子想吃啥就给买点吧!我爸回来就问我，想吃啥?我说吃山楂罐头，我爸就去买了，吃过之后一天天就好了!自从学了中医之后才慢慢明白了其中的道理!所以现在临床上我也常常开山楂这个药，不但小儿能吃，现在的大人也需要。
小儿偏食
这是非常不好的习惯，特别是祖父母带的孩子，内经上说“《内经》曰∶谨和五味，骨正筋柔。气血以胜，腠理以密，长有天命。”《淮南子》曰∶五味乱口，使口爽伤，病也。陶隐居云∶五味偏多不益人，恐随脏腑成殃咎。五味稍薄，令人神爽。若稍偏多，损伤脏腑。此五行自然之理，初则不觉，久则为患也。
酸多伤脾，肉皱而唇揭。
咸多可伤心，血凝泣而变色。
甘多伤肾，骨痛而齿落。
苦多伤肺，皮槁而毛落。
辛多伤肝，筋急而爪枯。
孩子偏食一种食物会导致体内的阴阳不平衡，每种食物都有自己的寒热温凉属性，贪食一种食物就能导致身体的气血阴阳不平衡。
虚弱的孩子适合大补吗?
小孩子适合温补，因为小孩是稚阴稚阳之体，要用温和的食物去调理，吃鹿肉、羊肉这些大补的食物就非常容易上火。
几种常见的儿童体质虚弱以及调理方法：
1、阴虚火旺体质
症状：面黄舌头红，又没有什么舌苔，容易出汗，容易激动，急躁易怒，晚上睡觉不安稳。
食疗：这种小孩适合吃粳米山药粥，还有就是吃藕，但是藕不能炸，滋阴祛湿降火润燥。
禁忌：生姜、茴香、韭菜、辣椒、大蒜。
2、痰火内阻，平时爱吃肥甘厚味
症状：口臭，大便干，睡觉打呼噜，晚上咬牙脾气急躁易怒。
食疗：适合吃萝卜或者各种萝卜制品，海带等。
禁忌：肉类、海鲜、甜食、各种糕点。
3、先天不足
症状：很大了还遗尿，4岁以上还遗尿，发育迟缓，长个不如别的孩子。
4、脾胃虚弱
症状：面黄肌瘦，少气懒言，不欲饮食。
食疗：炒香小米
进补原则
进补宜选用健脾益肾、清补气血之品，宜食钙、铁、锌丰富的食物，如排骨、木耳、大枣、香菇、蘑菇、黄豆及其制品、黑豆、海带、蛋类等。
对孩子来说，一日三餐科学合理搭配是最重要的。做到荤素搭配，多吃蔬菜、水果和粮食之类食品。山药粥、莲藕排骨汤、莲子百合汤等调补最适合孩子。