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【摘要】冬季宝宝吃什么粥好？冬季是一个猫冬的季节，也是一个适合调养身体的季节。所以，我们的宝妈们，赶快行动起来，学习以下各款适合宝宝冬季喝的养生粥，给宝宝一个健康美味的冬天。
材料：百合、枸杞、瘦肉、小米
做法：将小米煲粥，水开之后放入清洗干净的百合以及瘦肉丁，慢慢的熬煮成粥，粥好之后放入枸杞，继续熬煮五分钟就可以起锅。
功效：如果小宝贝身体比较弱，并且晚上睡觉的时候容易出汗，也更加的爱哭，那么服用这道粥品之后能够有效的令孩子恢复健康，而且还能够预防宝贝患有感冒。
材料：山药、瘦肉丁、大米
做法：将大米熬煮成粥，水开之后放入清洗干净的山药丁以及瘦肉丁，然后慢慢的煲粥。
功效：如果孩子是属于虚胖体质，并且含有一层薄薄的舌苔，那就说明孩子的体质并不好，这个时候只要天气发生改变就很容易感冒。服用这道食谱不仅能够很好的预防感冒，当孩子已经患有感冒的时候，还能够令孩子尽快恢复健康。
材料：香蕉、大米、白糖
做法：将香蕉去皮之后制作成为香蕉泥;大米淘洗干净之后放入锅中熬粥;等粥好之后放入香蕉泥以及白糖;继续煮五分钟就可以了。
功效：建议孩子每天服用一次，连续服用五天时间就能够起到很好的润肺通便的作用。冬天孩子容易出现便秘以及咳嗽的情况，服用之后能够很好的缓解。
材料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干
做法：
将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。
材料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干
做法：
将豆腐切成小块。
将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
煮至粘稠时加入适量的盐调味。
材料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5
个，盐--若干
做法：
准备牛肉精肉并磨碎。
将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
材料：糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干
做法:
将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。
将红枣去核并用水浸泡后捣碎。
将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。
煮好后用盐调味。
材料：胡萝卜--1/10个，面粉--1小匙，卷心菜--10克，酸奶--1大匙，肉汤--3大匙，黄
油--若干
做法：
将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。
用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。
冬天小孩子吃什么粥好?以上的五种粥做法都非常简单，赶紧动手做做吧!
做法：将50克鸡肝(或鸭肝)洗净，用菜刀在鸡肝表面划几道深痕，放在清水锅内煮透，切碎备用。
取少许小米清水洗两遍，加水煮沸后换小火继续煮约10~15分钟，加入备好的肝泥碎再煮开5分钟，起锅。将粥盛入小碗内，温凉后挤入几滴鲜柠檬汁，调匀即可给宝宝食用。
功效：畜类的肝脏中富含有机铁，是补铁佳品;柠檬含有较多的维生素C，维生素C可以帮助有机铁在身体内的吸收和利用。
做法：取小米、玉米渣适量，清洗两遍，入锅加水煮粥，粥熟后加入坚果碎(熟大杏仁碎、炒榛子碎、核桃碎、熟腰果碎等)，再煮3~5分钟，起锅，盛入小碗中即可给宝宝食用。
功效：小米、玉米渣富含碳水化合物及少量矿物质和维生素，是宝宝生长发育能量的主要来源。坚果中含有多种不饱和脂肪酸、钙、铁、锌、硒等，有利于宝宝快速身体发育的需要(在给宝宝进食时也可放入少许宝宝喜欢吃的水果丁，如草莓丁、猕猴桃丁等，帮助铁的吸收)。
做法：取新鲜鸭血50克，冷水浸泡20分钟后下锅，水开后煮20分钟，轻轻取出鸭血并切成1厘米见方的小块，备用。
粳米、小米各适量水洗两遍，加水煮成粥，加入鸭血块后再煮5分钟关火。盛一小碗粥，待温后，取鲜柑橘2片，去掉外面的膜皮、切成小块，放入粥内调匀即可给宝宝食用。
功效：谷物中含有大量的碳水化合物，是宝宝生长发育能量的主要来源，其中有一定量的蛋白质和少量的脂肪。鸭血中含有较多的有机铁可供宝宝生长发育所需，加入柑橘后其中的维生素C有助于铁的吸收和利用，且也使粥的味道更加鲜美。
做法：将蘑菇洗净、切成碎块待用。将粳米清洗两遍，加水下锅，煮至粥半熟时加入蘑菇碎，继续煮至粥熟、蘑菇碎软烂，关掉火，待粥温热时将鲜柠檬汁加入粥内搅匀后即可盛入小碗内给宝宝食用。
功效：珍珠白蘑菇或香杏片口蘑中含有铁和锌、维生素D(蘑菇干品)、膳食纤维等多种营养素，是促进宝宝生长发育的有利补充。
做法：取新鲜牡蛎5~6枚去除内脏、洗净切碎，入小锅中煮熟待用。小米少许清洗两遍，大枣2~3枚洗净、撕碎去核，与小米一同放入锅内煮至半熟，加入牡蛎碎继续煮至粥熟起锅，即可给宝宝食用。
功效：牡蛎中含有优质蛋白质、锌、钙、碘等营养物质，大枣中含有铁、果胶等，是食物补充微量元素的途径之一。
做法：取薏米仁约20~30克及粳米50克清洗两遍(薏米仁可以提前浸泡2~3个小时)入锅，加水煮成粥至熟，将紫菜撕碎加入粥内，再用小火煮2~3分钟即可起锅，温凉后盛入小碗中喂给宝宝吃。
功效：紫菜中含有较多的矿物质，如铁、锌、钙、镁、硒、碘等元素。薏米仁可健脾胃、增进宝宝食欲、强体健脑。
做法：干口蘑数朵晒干、切碎，虾皮少许用温水浸泡2~3小时，挤去水分再清洗两遍去掉大部盐分、切碎，粳米适量清洗后，同口蘑一起加水入锅，煮至半熟时加入切碎的虾皮，再煮至粥熟，起锅食用。
功效：口蘑中除含有大量矿物质外，晒过的口蘑中还含有维生素D，可以帮助虾皮中钙元素的吸收，此粥是辅助补充钙的一款食补粥。
做法：炒熟的黑芝麻粉少许备用。小米、粳米洗净入锅，加水煮熟起锅。盛入小碗后，将炒熟的芝麻粉撒在粥碗内，调匀即可喂给宝宝吃了。
功效：黑芝麻中含有大量不饱和脂肪酸，有利于宝宝大脑等器官的发育，黑芝麻中还含有大量的和钙、无机铁等微量元素，有助于宝宝生长发育。
做法：备芝麻酱少许，用温水调匀(1岁以后宝宝吃时，可在芝麻酱内放少许食盐)，取粳米适量清洗两遍入锅加水，煮成粥盛入小碗内，将调好的芝麻酱撒入粥内调匀即可给宝宝食用。
功效：快速生长发育的宝宝体内对钙的需求量增加，芝麻酱内含有丰富的钙元素。在冬季风和日丽的日子里可带宝宝做些户外活动，增加日晒的机会，有利于体内钙离子的吸收利用。
1、粥熬得越烂越有营养
把粥熬得糊糊的，上面漂浮一层米油，这种形态的粥是最有营养的，非常容易让脾胃虚弱的幼儿或者病人吸收营养。专业分析，是因为粥里含有的维生素B族等营养物质都是水溶性营养物质，将粥熬得稀烂以后，给消化不良、脾胃不好的幼儿吃，有利于粥中营养物质的吸收。至于“熬得久了使得营养流失”这样的说法，受访专家表示“只要是烹饪，必然会有营养的损失”。没有营养损失 的烹饪是不存在的，我们需要正确对待之。如果想要提升粥的营养价值，我们就可以根据食用粥的对象的不同，搭配不同的食物来熬粥，提升粥的营养价值和利用率。
2、皮蛋瘦肉粥吃多有害健康
众所周知，走到大街上，只要有卖粥的地方，必然有“皮蛋瘦肉粥”的名字，事实也证明，皮蛋瘦肉粥的味道确实很不错。但皮蛋瘦肉粥吃多了竟然对身体健康有害?特别是对儿童，父母要有所注意。
皮蛋瘦肉粥不好，是因为皮蛋本身不好，因为其内含的蛋白质已经变性了，对身体健康没有益处，只有坏处。当然不是说皮蛋瘦肉粥就一定不可以吃，吃了以后身体也不会有什么不舒服，但是吃多了，对于身体健康没有益处。因此建议父母在熬粥的时候，选择更加健康的食品与粥进行搭配，而不要选择做皮蛋瘦肉粥。”
3、孩子煮粥营养优先
儿童正处于成长期，如何喝粥才能让儿童摄入更多的营养，让营养更均衡呢?这需要遵循一个配餐原则，即：生物种属越远越好，食物种类搭配越多越好，同时食用的次数越多越好。粥是个“润滑油”，和什么东西都可以良好进行搭配，只要遵循营养全面平衡的原则，就可以熬出美味营养的粥。
