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蛋黄怎么做给宝宝吃

【摘要】很多家长会选择蛋黄给宝宝做辅食,但是由于蛋黄中的某些物质不容易消化,还是建议不要将蛋黄作为宝宝的第一辅食,对于容易过敏的宝宝也不建议食用蛋黄。

鸡蛋中的大多数蛋白质都集中在蛋黄部分,此外蛋黄还富含珍贵的脂溶性维生素,单不饱和脂肪酸,磷,铁等微量元素,对人体生长都十分有益。因此很多家长会选择蛋黄给宝宝做辅食,但是由于蛋黄中的某些物质不容易消化,还是建议不要将蛋黄作为宝宝的第一辅食,对于容易过敏的宝宝也不建议食用蛋黄。

几种蛋黄辅食的做法

几种蛋黄辅食的做法

下面介绍几种最简单的制作蛋黄辅食的方法。

蛋黄粥:

当宝宝6个月左右,已经初步适应辅食的时候,可以给宝宝制作蛋黄粥。

制作方法:将煮熟的蛋黄压碎,与煮好的白米粥混合煮一会或者直接撒在白米粥上即可。

蛋黄是婴儿辅食添加中的重要一项,今天我们先不说怎样喂宝宝吃蛋黄,单单煮鸡蛋准备蛋黄这一项就有很多学问。

蛋黄泥:

适合初次添加辅食的宝宝

制作方法:将煮熟的1/4个蛋黄用勺子压碎,调上水或者奶,把蛋黄汁稀释成比奶水稍稠一点就可以了。

蛋黄羹:

如果宝宝不喜欢吃蛋黄泥,可选择蛋黄羹

制作方法:鸡蛋敲开,将蛋白先滤掉,再将蛋黄取出,加一点凉开水,蒸几分钟即可。

标签: 蛋黄
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