【摘要】宝宝吃面条利于消化吗?许多家长朋友都会自己家的宝宝吃面条,可是仍有许多家长朋友不敢给宝宝吃面条,因为他们不确定小孩吃面条好消化吗。如果您也不确定的话,就必须看看下面由小编准备的文章了。
宝宝吃面条是利于消化的。
1、原因:
一岁以下宝宝的肠胃功能还没有发育完善,给宝宝食用的食物应当是容易被消化吸收的。面条细软,容易消化,特别适合作为宝宝的辅食。
2、提醒:
注意面条要煮久一点,以便宝宝吞咽和消化。
1、机体发育:
吞咽和咀嚼是一项技能,需要后天的训练才能获得。如果一直给宝宝吃流质食物,不只不利于宝宝吞咽、咀嚼功能的发育,还可能因为口腔肌肉功能得不到锻炼,影响面部、口腔肌肉的发育,阻碍宝宝的语言表达能力。所以6个月以上的宝宝,选择面条作为锻炼食物是非常适合的。
2、营养角度:
面条含有一定量的蛋白质、维生素和矿物质,能补充奶粉或母乳喂养所不足的那部分营养。
1、推荐:虾仁丸子汤面。
2、材料:西红柿一个、虾仁4只、肉馅1勺、姜1片、荞麦面25克,盐、淀粉适量。
3、作法:
(1)将虾仁清洗干净,加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。
(2)将虾仁剁碎,加适量的盐、淀粉,顺时针方向搅成泥状,再用手抓成小球型。
(3)在肉馅中也加入适量的盐、淀粉,顺时针方向搅拌成泥状,抓成球型待用。
(4)将荞麦面煮熟在碗中备用。
(5)将虾球、肉馅球、西红柿块、姜片一起放入沸水中煮熟,再加少量盐调味。
(6)将汤和菜料放入面碗中即可。
1、面条中午吃会更营养。
面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后会变成400克左右,因此能产生较强的饱腹感。此外,面条能够刺激人的思维活动,人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品,面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有刺激作用。
2、原汤化原食有道理。
传统饮食中有“原汤化原食”的说法。人们在吃完面、水饺或元宵后,都要喝点原汤。从营养学观点来看,这样做是有道理的。煮淀粉类食物时,其表面的淀粉会散落到汤中,当加热到100℃时,淀粉颗粒会分解成糊精,能帮助消化食物。而且面汤中含有消化酶,在煮的过程中不会被破坏,也可帮助消化食物,所以喝原汤可以帮助减少积食。
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