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【摘要】相信很多备孕女性都应该知道叶酸吧，叶酸是伴随孕妈妈备孕前期和怀孕前期的重要营养产品，虽然很多人在补存叶酸，但是大部分人对于叶酸也是一知半解的，只是大家都在补或者医生让补存，然后就去吃了，对于叶酸的功能
叶酸为什么对备孕和孕期的妈妈如此重要?叶酸代谢障碍有什么危害?该怎么办?今天，小编就来为大家科普一下。
一、叶酸有什么作用?
叶酸，又称维生素B9，是一种水溶性维生素，是预防胎儿畸形的重要营养元素。它参与氨基酸的代谢、DNA和RNA以及蛋白质的合成，对细胞分裂和生长具有重要意义。人体对叶酸的需求量取决于机体代谢和细胞增殖的速度，孕妇为满足自身代谢和胎儿发育的需求，对叶酸的需求量明显增加。
此外，叶酸无法通过人体合成，只能靠外源性摄入。食物中广泛存在着「天然叶酸」，但这些天然叶酸不够稳定，往往在贮存、烹饪过程中折损大半。因此对孕妇来说，只靠食物中的天然叶酸无法满足需求，必须每天小剂量的补充叶酸增补剂，弥补摄入的不足。
二、叶酸代谢障碍有什么危害?
中国优生科学协会副会长、北京大学人口研究所所长郑晓瑛提出，“中国育龄妇女体内叶酸缺乏较普遍，每3位育龄妇女中就有1个人缺乏叶酸。”研究表明，机体缺乏叶酸主要由两个方面原因造成：叶酸摄入量不足和遗传(基因)缺陷导致叶酸利用率低下，后者俗称叶酸代谢障碍。
正如摄入食物后需要经过一系列消化过程，才能成为可以被吸收的营养物质，叶酸也是如此。但对叶酸代谢障碍的人来说，他们服用市面上的合成叶酸后，无法正常完成分解代谢，导致“吃了却没吸收”，不但血清叶酸水平无法提高，还可能会让未代谢叶酸在体内蓄积，产生潜在毒副作用。
叶酸与胎儿的发育和孕期妈妈的健康密切相关。孕妇缺乏叶酸可影响胎儿细胞分裂增值,使胎儿发生出生缺陷,其中以「神经管缺陷」最为严重，往往会造成脊柱裂、大脑膨出、大脑缺损[1]。此外，缺乏叶酸的孕妈更容易患静脉血栓性疾病、2型糖尿病、妊娠高血压综合征、复发性流产等。
三、叶酸代谢障碍群体，如何补充叶酸?
适当补充叶酸，可使胎儿畸形发育的发病风险大大降低，2020 年发布的《中国临床合理补充叶酸多学科专家共识》就建议：怀孕前 3 个月和孕早期补充 400 微克或 800 微克叶酸，孕中晚期增补 400 微克叶酸。[2]
但对叶酸代谢障碍的人来说，一味补充合成叶酸，吃再多也是白搭。最好的补充办法，是用果蔬甲基叶酸代替传统合成叶酸。果蔬甲基叶酸即5-MTHF，无需经过复杂的叶酸循环途径，便可被人体吸收使用。