欢迎来到育婴在线百科小知识。
当前位置:网站首页 > 营养 > 1-3岁饮食

宝宝可以吃平菇吗

【摘要】宝宝可以吃平菇吗?平菇是一种物美价廉的食用菌种,其营养价值也是非常高,含有多种人体所需氨基酸和矿物质,那么宝宝能吃平菇吗?

宝宝可以吃平菇吗

平菇中含有丰富的高蛋白和多种氨基酸,对于宝宝的生长发育是非常有好处的,所以宝宝是可以吃平菇的,但建议宝宝半岁之后再开始吃平菇较好,因为平菇中所含的粗纤维对于月龄较小的宝宝来说会比价难消化。

宝宝吃平菇的好处:

1、提高宝宝免疫力:平菇含有多种营养成分及菌糖、甘露醇糖、激素等,具有改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用。此外,平菇含有抗肿瘤细胞的多糖体,可以增强宝宝的免疫力。

2、促进宝宝生长发育:平菇中含有多种人体所需的氨基酸,能预防宝宝由于缺乏氨基酸而引起的成体生长发育迟缓、智力发育障碍、免疫力降低、严重的还会发生水肿和贫血。

3、预防宝宝便秘:平菇中含有丰富的植物纤维,能够有效的促进宝宝肠道消化,预防宝宝便秘问题。

宝宝可以吃平菇吗

宝宝吃平菇注意事项

1、如果是平菇过敏的宝宝就要慎吃了,对平菇过敏的宝宝食用平菇就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用蘑菇。

2、平菇中含有谷氨酸钠,烹饪平菇的时候不要在滚烫的锅中加入,而要在菜肴快出锅时加入。因为谷氨酸钠在温度高于120℃时,会变为焦谷氨酸钠,食后对人体有害,且难以排出体外。

宝宝可以吃平菇吗

适合宝宝的平菇的做法

平菇蛋花粥

准备材料:平菇50克、生鸡蛋黄1个、青菜适量。

做法:

1、菇洗净,撕成小条;生鸡蛋黄打散;青菜择洗干净,切碎。

2、油锅烧热,倒入平菇片炒至熟;3.锅内倒入适量水,加上米。

3、煮熟后倒入炒熟的平菇片,再淋入蛋黄液和青菜末略煮即可。

宝宝可以吃平菇吗

平菇肉末粥

准备材料:大米适量、瘦肉适量、平菇适量。

做法:

1、大米用水泡半小时,放入三碗水熬粥底。

2、平菇去菌脚及杂质并洗净,洗净的平菇切成末。

3、瘦肉剁成泥,姜切片,瘦肉放碗里加入一匙水调开以免下锅成团。

4、粥煮好后,放入姜片、肉末和平菇搅匀继续煮五分钟,放入盐、滴入几滴香油即可食用。

标签: 平菇 分娩检查
相关百科