【摘要】冬瓜还有良好的清热解暑功效。现代科学认为产妇适当的喝冬瓜汤是可以的。冬瓜对产妇都有减肥和减肿的功效，还能提高奶水的质量。
主料冬瓜300克大米180克猪肉100克调料香油5克大葱3克淀粉3克盐2克
一、冬瓜削皮，洗净，切成小块。
二、将猪肉洗净，剁茸，加盐、水淀粉拌匀。
三、粳米淘净入锅，加适量水煮约25分钟。
四、再往锅中放猪肉茸，冬瓜片，再用小火煮几分钟。
五、待粥液浓稠后即可盛出，淋上香油，撒上葱花即可。
