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【摘要】产后补血补气吃什么最好呢?女性在生完孩子后是最虚弱的时候，饮食方面要加强补血补气，那么产后补血补气吃什么最好呢?
材料：大鲇鱼1尾，鸡蛋2个，葱花、姜末、精盐、香油、味精各适量。
做法：
1.将鲇鱼去内脏，收拾干净，洗净。
2.锅置火上，加入适量清水、鲇鱼，煮至鱼熟时，卧鸡蛋2个，再加入葱、姜、精盐、味精、香油即可饮汤食鱼和鸡蛋。
材料：羊肋条肉1000克，葱，姜，蒜，青蒜段，料酒，盐，味精，高汤各适量。
做法：
1.羊肉洗净，切成方块。
2.锅烧热，放油，待烧至五六成熟时，先下葱花，姜丝炝锅。
3.再将羊肉块放在锅里煸炒，炒到羊肉块变色时，放上料酒，加高汤，烧开，用小火炖约2小时，肉已酥烂，汤已收了多半时，放葱段，姜块，蒜块等，加盐，味精，青蒜段即可。
材料：人参6克，黄精20克，通草5克，猪蹄250克，花生米30克，红枣20克。
做法：
1.将猪蹄洗净切块，人参、黄精、通草、花生米等一并洗净，红枣去核，共放入沙锅中。
2.加盐、料酒、姜片、葱段、水适量，文火煮2~3小时，加味精调和后，即可喝汤，并吃猪蹄、人参、花生米、红枣等。
材料：藕500克、桂圆20克、枣(干)20克。
做法：
1.红枣洗净，用水浸泡。
2.干桂圆洗净，用水泡发。
3.莲藕洗净切片。
4.先让桂圆和红枣煮沸后小火煮半小时，再放入藕。
5.再煮5钟即可。
材料：公童子鸡1只约1000克，黄芪3～6克，桂圆50克，水发香菇20克，冬笋20克，鲜姜、醋、香油、酱油、盐、味精、料酒各适量，水淀粉少许。
做法：
1.将鸡处理干净后，放沸水锅中煮至七成熟时捞出(鸡汤留用)，剁成长方形块，姜切末。
2.炒锅烧热，放油30克，姜末下锅后，稍煸，放入料酒、酱油，添入鸡汤(没过鸡块一指为宜)。鸡块、黄芪、桂圆等下锅，烧开，改用小火慢煨，待鸡块烧烂，放入味精，勾入少许水淀粉，把醋、香油、枸杞子加入锅中调匀即可。
材料：党参10克，白术10克，茯苓10克，炙甘草10克，熟地黄10克，白芍10克，当归15克，川芎7.5克，肥母鸡1只，猪肉500克，杂骨500克，葱花，姜丝各少许。
做法：
1.将母鸡去毛洗净，猪肉切碎，杂骨打碎，余药洗净用干净的纱布包裹浸湿。
2.将鸡，猪肉，杂骨，药包放在锅中，加水适量，用火烧开，加入姜，葱，烧至鸡肉烂熟，去药包即可。
材料：猪蹄1只，通草3克，漏芦10克，粳米100克，葱白、味精、精盐各适量。
做法：
1.将猪蹄去毛，洗净，砍成块;通草、漏芦放入锅中，加适量清水熬煮，至汁浓，去渣取汁，备用。
2.锅置火上，放入猪蹄、药汁、粳米、葱白，加清水适量煮至肉烂熟，加入味精、精盐调味即可食用。
材料：猪脚1只，花生250克，黄耆100克，米酒2瓶，红枣150克，当归20克。
做法：
1.将猪脚切成块状，先以滚水川烫，捞出后再浸泡于冷水中。花生浸泡于冷水中4小时，再入锅煮至略软。
2.将猪脚、黄耆、红枣及花生同时放入炖锅中，并且加入米酒及水，盖过所有材料。炖至花生及猪脚熟烂，再加入当归焖煮五分钟即可。
