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【摘要】哺乳期妈妈吃什么奶水多.哺乳期妈妈因为要给宝宝充足的营养。所以每天怎样让自己的奶水多就是个问题了。那么哺乳期妈妈奶水多要吃什么？哺乳期妈妈吃什么奶水好？
莴笋分叶用和茎用两种，叶用莴笋又名“生菜”，茎用莴笋则称“莴笋”，都具有各种丰富的营养素。据分析，除铁质外，其它所有营养成分均是叶子比茎含量高，因此，食用莴笋时，最好不要将叶子弃而不食。
莴笋下奶美食推荐：菌菇莴笋牛肉丸汤
材料：牛肉丸150g、莴笋150g、金针菇200g、橄榄油适量、盐适量、料酒15ml、生姜3片、小葱2根。
做法：
1、莴笋去皮洗净切滚刀块后用2克盐拌匀腌制10分钟，金针菇去根后洗净。
2、生姜去皮切片，小葱洗净后切葱花。
3、锅内倒入清水，加入牛肉丸和生姜片。
4、煮开后加入料酒大火煮开盖上转小火煮15分钟。
5、之后打开加入莴笋大火煮开。
6、加入橄榄油，加入盐调味。
7、最后把金针菇加入煮开加入葱花后熄火出锅。
豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒之功效，也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。
豆腐下奶美食推荐：鱼头豆腐汤
材料：鱼头、豆腐、葱、香菜、姜、油、盐、鸡精。
做法：
1、鱼头洗净斩半，豆腐划成小方块，生姜切片，香菜、葱切段。
2、锅热下油，爆香姜片、葱段，放入鱼头煎至鱼头呈金黄色。
3、倒入清水没过鱼头，加盖大火煮沸，转中小火煮至汤呈乳白色。
4、放入豆腐块轻轻搅匀，煮沸后加盐、鸡精调味，放上香菜和葱花，出锅。
花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。
花生下奶美食推荐：花生炖猪蹄
材料：猪蹄2只、花生、枸杞、盐、葱、姜、胡椒粉
做法：
1、猪蹄剁小块放入凉水锅中焯熟去血沫待用。
2、锅中做开水放葱姜、喝焯好的猪蹄大火烧开烹入绍酒，改小火炖1小时。
3、开盖放入泡好的花生米，盖盖煮约30分钟。
4、加盐调味，最后撒入泡好的枸杞，即可出锅装碗。
豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。
豌豆下奶美食推荐：山药豌豆虾仁汤
材料：山药250克、豌豆100克、虾仁100克、鸡蛋2个、油1勺、盐2勺、香油半勺、葱2根。
做法：1、虾仁用料酒、盐腌一下，山药去皮切片，浸泡水中。
2、稍放点油，把鸡蛋炒熟盛出。
3、放入山药翻炒一会，放点开水。
4、等山药有点软绵时放入虾仁、熟豌豆。
5、放入鸡蛋、放盐煮开。
6、最后滴几滴香油，撒上葱花即可。
茭白作为蔬菜食用，口感甘美，鲜嫩爽口，不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现今多用茭白、猪蹄、通草，同煮食用，有较好的催乳作用。
茭白下奶美食推荐：猪蹄茭白汤
材料：猪蹄200克、茭白50克、月子酒100克、姜、葱段、盐
做法：
1、将猪蹄放入锅内，加入清水，清水没过猪蹄即可。
2、净月子酒、葱段、姜片也一同放入锅内，大火煮沸。
3、煮沸后汤中会出现一些浮沫，要撇去汤中的浮沫，以保证汤的清透。
4、改用小火净猪蹄炖至酥烂。
5、猪蹄酥烂后放入切好的茭白片，再煮5分钟，加入盐调味即可。
虾爬子的通乳作用较强，并且富含磷、钙，对小儿、孕妇有补益功效，对宝宝的肤质和发育都有好处。但前提是对虾爬子不过敏，而且吃的不要过量。易过敏的孕妇最好不要吃，普通孕妇也不能过量吃太多。同时要注意选择新鲜的虾爬子。
爬虾子下奶美食推荐：爬虾子炖豆腐
材料：北豆腐、爬虾子、胡萝卜、香菇、黄酒、料酒、姜
做法：
1、豆腐切大块，新鲜香菇洗净去蒂切片，胡萝卜和姜去皮切成小花形状的片，姜切片。
2、将水放入锅中烧开，放入葱结、姜片边角和少量黄酒，放入皮皮虾煮4分钟捞出，将虾剥壳去皮。
3、在煎锅里放橄榄油，把剥除虾肉剩下的虾壳放入锅中翻炒，沿锅边倒入料酒，放入刚才煮虾的虾汤炖煮。
4、过滤出刚才煲煮的虾汤，分成两部分，分别放入康宁晶彩养生锅与1.2L养生炖盅内。把豆腐放入晶彩养生锅的汤中汆烫，加少许盐。
5、将豆腐盛出放入1.2L养生炖盅的汤里，将炖盅放入晶彩养生锅中进行隔水炖。放入香菇，切花姜片和葱结，炖煮15分钟。
6、在炖盅中放入皮皮虾，点缀胡萝卜和姜片，盖上锅盖继续煲煮几分钟，盛出摆盘。
