欢迎来到育婴在线百科小知识。
【摘要】产后能够快速恢复身材，是许多新妈都很期盼的事情。不过，由于产后新妈还需要担起哺乳宝宝的重任，所以，节食自然是不可取的办法。那怎么样才能让哺乳和减肥“和平共处”呢？办法当然有，八个字：科学饮食、合理进补！
产后能够快速恢复身材，是许多新妈都很期盼的事情。
不过，由于产后新妈还需要担起哺乳宝宝的重任，所以，节食自然是不可取的办法。
那怎么样才能让哺乳和减肥“和平共处”呢？
办法当然有，八个字：科学饮食、合理进补！
1、多吃含高蛋白的食物
产后应该多吃高蛋白的食物，因为高蛋白食物中含有的氨基酸对新妈们的伤口愈合有很大的帮助，而且可以持久存在饱胀感，从而有效的控制食欲避免过多的进食导致脂肪堆积。
2、多吃含维生素B食物
维生素B可以帮助产后新妈加快身体的新陈代谢，让血液运行顺畅以保证身体各器官的正常运行，也就可以起到抑制体内脂肪堆积的作用。
3、多吃含纤维素的食物
产后新妈很容易出现便秘的情况，而排便不顺畅就会导致毒素和脂肪在体内堆积，影响身材恢复，所以建议新妈多吃可以帮助排便顺畅，有利于解决便秘问题的纤维食物，比如蔬菜和水果这些都是不能缺少的。
4、少吃重口味，多盐的食物
虽说产后容易对清淡的饮食提不起胃口，但妈妈们还是要克制下，因为含盐量过高的食物，容易增加肾上腺的负担会影响到代谢功能，所以从快速恢复的角度来看，建议还是保持饮食清淡些比较好。
【食谱推荐】
蘑菇豆腐焖虾
蘑菇可以提高机体免疫力，蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防产后便秘十分有利。
准备材料：虾250克，草菇100克，豆腐1块，色拉油适量，食盐适量，酱油少许，姜少许，料酒适量，淀粉少许，水淀粉少许，小葱少许。
步骤1：虾子洗净去头去壳（留着不要扔），从背部中间划开，去除虾线，加腌虾料拌匀腌制片刻。
步骤2：锅内倒略多一点油，放入虾头虾壳翻炒（时间要稍微长点），直至锅中的油变为红色，把炸酥的虾头虾壳取出（炸酥的虾头虾壳留着可以吃，给狗狗补充钙质也很不错）。
步骤3：把腌制好的虾仁放入虾红油中快速大火翻炒至变色马上盛出。
步骤4：把草菇倒入翻炒均匀，再下入豆腐，加入调味料和少许水稍微焖煮入味。
步骤5：最后放入虾子拌炒，用水淀粉勾薄芡。
步骤6：起锅撒上葱花即可。
烹饪小贴士
虾仁先要将背部的虾线去掉，然后加些盐和料酒，用手捏一捏，再冲洗干净，并用厨房纸收干水分，才放蛋清拌匀。
黄花菜炖猪心
黄花菜有清肝、消除水肿的作用，猪心有安定情绪、补血益气的功效，这道黄花菜炖猪心汤对产后恢复、哺乳期催乳有较好的作用。
准备食材：黄花菜10克、猪心半个、枣2颗、姜2片、盐2茶匙
步骤1：黄花菜用冷水浸泡2个小时，然后冲洗干净，沥干水分备用。
步骤2：将猪心洗干净，放入沸水中焯烫后捞出，洗去浮沫。
步骤3：将猪心切小块。
步骤4：洗干净，去掉枣核。
步骤5：将猪心、黄花菜、枣和姜片放入锅中，适量清水，大火煮开之后，用小火炖煮1.5-2个小时。
步骤6：汤中调入盐，拌匀即可出锅。
西芹丝拌腰果碎
西芹含有丰富的营养元素如蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等等，吃西芹不仅可以滋润肠胃、促进消化、利尿除湿，还可以安神降压、养血乌发等等。
腰果含有丰富的油脂，吃腰果有助于滋润肠胃，促进人体排毒排便，促进肠胃的消化，不过腰果热量较高，食用要注意控制量。
准备食材：西芹200克、腰果50克、大蒜20克、红甜椒20克、盐1/2茶匙、白醋2茶匙、香油适量
步骤1：将红甜椒洗干净，切成小碎状，大蒜去皮切成蒜末。
步骤2：西芹取茎部洗干净之后，切成小段，再切成细丝备用。
步骤3：将西芹丝放入盛满凉开水的容器中，泡到西芹丝打卷之后，捞出沥干。
步骤4：平底锅烧热，放入腰果，用小火煎到微黄，盛出拍碎后，继续煎到金黄色备用。将盐、白醋、香油、蒜末和红甜椒碎放入小碗中，搅拌成调料汁。
步骤5：将西芹丝摆盘，淋上步骤4的调料汁。
步骤6：最后撒上腰果碎即可。