【摘要】哺乳期可以吃海苔吗?事实上海苔就是加工处理后的紫菜,但海苔的口感比紫菜会更好,加上海苔的热量较低,因此也受到许多女性的喜爱,那么哺乳期的妈咪们能吃海苔吗?
哺乳期是可以适量吃一些海苔,海苔中含硒和碘尤其丰富,这些矿物质元素对人体来说是非常必要的补充来源,海苔中含有藻胆蛋白,藻胆蛋白具有很不错的效果,对于降低血糖,防癌,延缓衰老都有很大的帮助。
海苔中还含有丰富的钙质,对于宝宝的骨骼发育也是很有好处的,同时海苔中丰富的碘元素,还能够增强哺乳期妈咪乳汁中的碘含量,能够有效预防新生儿神经运动功能发育落后。
1、海苔与不宜与柿子一起吃,因为紫菜中有一些天然的钙质,而柿子中则含有一些鞣酸,它遇到钙质以后会产生不良反应,会让钙质凝结,让人体难以吸收,时间久了这些凝结的钙质还容易形成结石,因此两者不宜一起食用。
2、哺乳期妈咪一次食用海苔不宜过多,海苔中的碘含量较高,而成人每日摄入标准碘盐6-8克即可获得120-150微克碘,成人日碘摄取量超过1000微克,则会导致高碘性甲状腺肿大、甲状腺功能亢进等病症。
海苔烤米饼
准备材料:剩米饭200克、海苔1包、黑芝麻熟1汤勺、虾皮粉茶勺。
做法:
1、备好剩米饭,放入微波炉里加热,同时准备好海苔、熟芝麻。
2、把海苔用厨房剪刀剪小块一点,加入热好的米饭里,再加入黑芝麻、干淀粉,接着调入5克玉米油、1克盐、1茶勺的虾皮粉以及泡打粉。
3、戴上一次性手套不停的抓,直至米饭发粘装入保鲜袋里,用擀面杖擀成薄片。
4、用饼干模刻下花朵,放入铺有锡纸的烤盘里。
5、把米饼放入预热好的烤箱预热好的烤箱,180度,上下火,中层,15分钟左右,烤至酥脆即可。
海苔小饭团
准备材料:米饭适量、海苔适量、黄瓜(丝)适量、青萝卜适量、肉松适量、番茄酱适量、芝麻适量。
做法:
1、寿司帘上铺张保鲜袋,放点米饭上去并压成一个大概的圆形
2、往米饭上涂点番茄酱,并洒点芝麻,再依次放上萝卜干、黄瓜丝和肉丝。
3、将保鲜袋拉起,把米饭顺势握成小圆饼,把保险袋摊开,往中间贴一片剪好的海苔即可。