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怀孕4个月吃什么

【摘要】怀孕4个月吃什么?怀孕第4个月,准妈妈虽然已经度过了危险期,但此时的饮食还是要特别注意。那么,怀孕4个月吃什么好呢?

怀孕4个月吃什么:主食类

玉米

玉米中含有的丰富维生素B2能够促进发育和细胞再生,对于胎儿发育有促进作用,妊娠中的妇女需要更加多的维生素B2。缺乏维生素B2会影响铁在身体里的吸收、贮存和运转,造成缺铁性贫血,影响宝宝的生长发育。并且,玉米含有丰富的纤维素,孕妇食用后可预防便秘。

小麦

小麦中的膳食纤维可以帮助准妈妈肠胃消化,钾可以预防甲状腺,磷可以促进钙质的吸收,此外,小麦还有平复心情,缓解抑郁的功效,可以减轻准妈妈的产前焦虑。小麦的营养丰富,不含胆固醇,很健康。小麦中的钙和磷可以促进胎儿的成长发育,小麦中的各种矿物质可以提高胎儿的免疫力,防治先天性疾病。

大米

大米中的蛋白质和B族维生素可以促进胎儿大脑的骨骼的发育,淡水化合物和纤维素有助于孕妇的消化和吸收,可治疗孕妇便秘。

怀孕4个月吃什么

怀孕4个月吃什么:蔬菜类

胡萝卜

胡萝卜的营养丰富,孕妇食用后对自身和胎儿都很有好处。胡萝卜中含有丰富的维生素A原,孕妇食用后可提高自身免疫力;胡萝卜中含有的纤维质,可有效预防孕妇便秘。

西红柿

西红柿性凉,味甘酸,富含胡萝卜素、西红柿红素、维生素C、蛋白质等营养物质,对孕妇有很大的好处。西红柿中含有的胡萝卜素和西红柿红素,有助于展平皱纹,帮助孕妇预防妊娠纹。西红柿里含的维生素C、芦丁、西红柿红素及果酸,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病。另其含有大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,可帮助孕妇有效预防妊娠高血压,缓解妊娠水肿。

马铃薯

马铃薯淀粉含量丰富,淀粉颗粒大,糊化温度低,易于被人体所消化,马铃薯中还含有除维生素B12以外的B族维生素,较为丰富的维生素C,且不易受热破坏。此外,马铃薯还含有钾、磷、钙、镁、硫等矿质元素和大量的膳食纤维。这些对孕妇和宝宝都是有好处的。但要注意,马铃薯不宜吃的太多,以免胀气。还有发芽的、变绿的、久放的土豆不能吃,以防食物中毒。

怀孕4个月吃什么

怀孕4个月吃什么:小吃类

核桃芝麻豆浆

食材:黄豆60克、芝麻10克、核桃20克、水适量。

做法:

1、黄豆洗净,用水浸泡一晚上;核桃仁,黑芝麻洗净,沥干水;

2、所有原料倒入豆浆机,加水到1000毫升的位置。大约过15分钟,豆浆机指示结束。

黑豆核桃蜂蜜奶

食材:黑豆500克、核桃500克、牛奶1杯、蜂蜜1匙。

做法:

1、黑豆炒熟,核桃炒微焦;

2、黑豆冷却后磨成粉,核桃冷却后去衣,捣成泥;

3、取以上两种食品各1匙,冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙即可。

怀孕4个月吃什么

怀孕4个月吃什么:营养提示

怀孕4个月的准妈妈们要注意补充以下的几种营养元素:

1、蛋白质。需摄入75-95克/天,主要来源于肉类、鱼虾、豆及豆制品、奶及奶制品、蛋类。小提示:要增加鱼、肉、蛋等含优质蛋白质的动物性食物,特别是孕早反应严重,不能正常进食的妈妈。

2、能量。需摄入200千卡/天,主要来源于油类、奶类、肉类、谷类、坚果。准妈妈的膳食应该粗细搭配、荤素结合,不要吃得过精,营养失衡。

3、维生素E。推荐摄入14毫克/天,主要来源于植物油、谷物胚芽、绿色植物、奶、蛋等食物。要注意维生素E易荣誉脂肪溶剂,对热与酸稳定,对碱敏感,可缓慢被氧化破坏。

4、碘。需摄入120-150微克/天,主要来源于海产品、根类食物、含碘食盐。准妈妈们在做菜时,可等菜熟后再加盐,以减少损失;海带先洗后切,一减少碘流失。

5、钙。需摄入1000毫克/天,主要来源于奶及奶制品、豆及豆制品、深绿色蔬菜、骨汤。膳食中的草酸、植酸、纤维素、维生素D会影响钙的吸收,尽量分开摄入。

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怀孕4个月吃什么:食谱推荐

老北京疙瘩汤

食材:

西红柿(熟透了的)2个、面粉适量、香菜少许、葱适量、金针菇少许。

做法:

1、面粉加水用筷子稍微搅一下。

2、将搅好的面粉用手捏成一个个差不多大小的面疙瘩。

3、金针菇洗净,切成段。

4、西红柿用水烫一下后,剥皮备用。

5、锅内做油,煸香葱花,放入西红柿煸出红油,鸡蛋打散待用,煸好的西红柿加入三大碗水,爱喝汤可以多加,加入金针菇段。

6、锅里汤沸腾后,火关小一点,保持沸腾就可以,把搅拌好的面絮倒进去,(左手端面碗,右手拿筷子一边搅拌一边往锅里撒,放入盐、加入一点生抽,不放也可以。

7、将打散的鸡蛋均匀的倒入锅内慢慢搅拌,出锅前淋香油,喜欢胡椒粉的可以加一点胡椒粉,最后撒上香菜。

功效:老北京疙瘩汤是做丰盛晚餐的好选择,既能补充维生素,还能暖胃御寒。

杂骨菌菇汤

食材:

杂骨,菌菇,枸杞6颗,姜数片,葱结数个,料酒少许,盐少许,白胡椒粉少许。

做法:

1、杂骨用水冲洗干净,焯水后捞出用流动的水冲洗干净。放入锅中,倒入足够量的水,放姜片、葱结、料酒,中火煮开后转小火,盖上盖子炖半个小时左右。

2、将蘑菇洗净,切小块备用。

3、将菌菇放盐水里泡十分钟,再捞出沥干水分。

4、锅里杂骨汤炖的差不多了,开盖,把菌菇和枸杞子放入锅中,盖上盖子继续炖半小时左右,加盐和白胡椒粉调味,撒上葱花就可以了。

功效:杂骨菌菇汤,里面放了少量枸杞子,枸杞滋补肝肾、益精明目。平日多喝菌类的汤,可以有效的给身体排毒,清理肠胃。

怀孕4个月吃什么

怀孕4个月吃什么:饮食指南

1、主食应多样化

怀孕4个月的准妈妈饮食应以谷麦类为主,每日需要量在400至450克之间,粗细粮、米、面、豆适当搭配,有利于补充身体缺乏的多种必须氨基酸,而现代化的去壳精制加工则造成大量营养丢失,故孕妇应注意多吃些粗加工的食物。

2、补充蛋白质

蛋白质主要来源于动物蛋白和植物蛋白两种,孕妇营养每日需要量75—108克,动物蛋白以鱼、瘦肉、家禽和蛋奶类为主,这些食物除含有蛋白质外,还含有丰富的维生素、矿物质、饱和脂肪,植物蛋白有豆类、米、麦与坚果和种子等,这些食物是孕妇的理想食物,但应注意搭配合理。

3、补充维生素与矿物质

怀孕4个月的孕妇对维生素与矿物质的需求也较大,一般大量存在于新鲜蔬菜、水果、动物蛋白、鱼肝油、海藻类及海产品等食物中,如果孕妇不偏食,一般不会缺乏维生素和矿物质,但应注意制作方法。如水果不去皮,蔬菜先洗后切,并注意烹调时尽量不用煮或炸的方法,少许油翻炒后略加盖微烧后食用,可以减少营养丢失。特别要提醒的是饮水要足量。

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