宝宝最好不要吃鱼松

【摘要】鱼松营养价值高，食用方便，而且很安全，不用担心鱼刺问题，但是鱼松中氟化物含量高，建议宝宝少吃

宝宝要少吃鱼松

鱼松中氟化物含量比较高，宝宝食用后，对氟化物的吸收率也高。

假如爸爸妈妈每天给宝宝吃10-12克鱼松，宝宝将从鱼松中吸收氟化物8-16毫克，再加上每天从水和其它食物中摄入的氟化物，摄入量很容易超过安全值。氟化物在体内蓄积，容易导致宝宝食物性氟化物中毒。

宝宝营养鱼松的做法

准备时间：10-20分钟

制作时间：30分钟-1小时

主料：鲈鱼1000g

辅料

橄榄油适量

儿童酱油适量

步骤：

1.鱼处理干净，上锅蒸熟;

2.蒸熟后的鱼去皮去骨，只取鱼肉部分;(多挑几遍)

3.热油锅，把鱼肉下锅炒制，刚开始可以中大火以去水份;

4.水份干得差不多时转小火，炒约15分钟左右如图的样子

5.约35-45分钟左右，鱼肉已经变色并且很蓬松了;这时加入儿童酱油炒匀;至鱼松干脆时即可关火;

6.把炒好的鱼松大面积摊开放凉，然后密封保存以免受潮～

注意：做好的鱼松放凉后应该很酥脆，一旦回潮就失去口感，不好保存，这点要注意.