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八个月宝宝吃什么鱼好

【摘要】宝宝吃鱼聪明,鱼有丰富的营养价值,富含高蛋白,几种维生素等营养物质,帮助宝宝吸收钙,促进宝宝的生长发育,和脑部发育,是宝宝的最佳辅食之一。

金枪鱼

蛋白质含量高达20%,所含氨基酸齐全,人体所需8种氨基酸均有。还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、镁、碘等多种矿物质和微量元素。对于一般人都可食用,6个月的宝宝开始添加辅食,也可以食用一些金枪鱼。金枪鱼油中DHA与EPA 的比例是5:1,DHA的含量高,EPA的含量低,故适合儿童和青少年使用。

由于EPA具有降低血压、血脂的作用,因此对血压、血脂正常的儿童、青少年来说,使用高含量EPA的健康食品是不适合的,但由于现代青少年荤食太多,常吃高脂食品(炸鸡等洋快餐),故少量EPA对防止其不良作用有一定帮助,可以增强记忆力及提高语言能力。

但是有食物过敏,海鲜过敏的宝宝最好不要食用。

推荐食谱:

金枪鱼三明治

原料:金枪鱼罐头2大勺、鸡蛋酱、纯酸乳半勺、面包2块。

做法:用过滤杯滤掉金枪鱼的油,然后将鱼肉粉碎;再把粉碎的鱼肉和鸡蛋酱、纯酸乳放在一块调匀;把调匀的酱料夹在两片面包中间,切成适合宝宝吃的块状(不要过大,能一次吃完为好)。

特点:绵软醇厚,鲜嫩香浓,美味可口,营养全面。

宝宝八个月适合吃什么鱼

三文鱼

富含不饱和脂肪酸,能促进胎儿和儿童发育。它还含有丰富的维生素A、B、D、E,以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,其肉质细嫩,口感爽滑,颜色鲜艳,非常适合孩子食用。

但是有食物过敏,海鲜过敏的宝宝最好不要食用。

推荐食谱:

三文鱼蒸蛋羹

材料:鲑鱼250克,鸡蛋240克、芥蓝5克,青椒3克,柿子椒3克,牛奶100克,椰子水100克,香菇(鲜)5克,油菜心5克、盐2克,味精1克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)5克,色拉油3克。

做法:挪威三文鱼洗净,切粒;芥兰、青椒、红椒、香菇、油菜心洗净,均切粒备用;鸡蛋打入碗中,加牛奶、椰汁和50克冷水调成蛋羹,加入少许三文鱼粒;蛋羹置蒸锅上,隔水蒸至定型,即可拿出;坐锅点火,下入三文鱼粒、芥兰粒、青红椒粒、香菇粒、菜心粒等,用色拉油滑一下;加盐、味精、胡椒粉和适量冷水搅拌均匀;再用水淀粉勾芡做成汁,浇在蛋羹上即可。

八个月宝宝吃什么鱼好

标签: 新生儿检查
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