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【摘要】孕妇贫血喝什么汤好?贫血是孕期常见的症状，平时孕妇会通过多吃补血的食物来调节，喝一些补血的汤也是不错的选择。那么，孕妇贫血喝什么汤好?怀孕贫血喝什么汤好呢?
食材：猪小排500克、生干花生80克、胡萝卜100克、生姜30克。
做法：
1、将剁成块状的排骨放开水中焯一下;
2、然后与泡好的花生、切成小方丁的胡萝卜一起放高压锅中;
3、加十几粒花椒和生姜片，盐适量，清水3000毫升;
4、高压锅加压煮至上汽，转小火煮20分钟。
功效：此汤蛋白含量较高，荤素搭配合理，味道清香可口，适合所有怀孕贫血者食用。
食材：黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块。
做法：
1、鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净，加少油在锅中，略煎至金黄色。
2、将黑上去瓤丹并清洗乾净，放入锅中，不用放油，炒至豆衣裂开，再用清水洗乾净，备用。
3、红枣去核，生姜去皮，陈皮洗乾净，备用。
4、水煮滚，先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟，再转文火煮一个半小时，最后放入鲤鱼，煮30分。
功效：鲤鱼补血汤滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。
食材：胡萝卜1根、鸡蛋1个、盐3克、葱适量。
做法：
1、一根胡萝卜洗净,切丝备用;
2、热锅，放油,炒胡萝卜;
3、炒软后加鸡汤,大火煮开10分钟;
4、鸡蛋搅匀打入锅内，加盐调味关火，最后撒入葱花。
食材：菠菜60克，鸡蛋2个，羊肝100克，姜丝、盐各适量。
做法：
1、将菠菜洗净，切段，羊肝切片;
2、把菠菜、养肝用沸水煮，水再沸放入姜丝、盐，打入鸡蛋卧煮。
功效：日服2次，经常食用。治贫血疗效显著。
食材：枣(干)25克，莲子30克，桂圆肉30克，冰糖20克。
做法：
1、将莲子用水泡发，去皮去心。
2、红枣去核。
3、 红枣、莲子、桂圆肉一起放入砂锅里。
4、加适量清水，煎煮至莲子熟烂。
5、 加入冰糖调味即可。
功效：红枣：味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、可养颜抗老化。
食材：猪血100克、豆腐100克、韭菜1小把、骨汤、姜丝、蒜片适量。
做法：
1、猪血和豆腐洗净后，分别切成小块，韭菜洗净切成段;
2、锅中烧开水，将猪血放入焯2分钟后捞出，过一遍凉水;
3、锅中倒入骨汤或热水，烧开后倒入猪血和豆腐;
4、再次烧开后下姜丝、韭菜、蒜片，再烧开即可关火，调入盐和少许胡椒粉调味。
功效：猪血味咸性平、无毒，有生血、解毒之功效;豆腐富含大豆蛋白和卵磷脂，能保护血管、降低血脂、降低乳腺癌的发病率，同时还有益于胎儿神经、血管、大脑的发育。这道菜营养丰富，能有效补充孕产妇所缺失的铁和血，同时能保护心血管，建议每周食用2-3次。
孕妇除了可以喝上述的补血汤水外，新鲜的蔬菜和瓜果也是必不可少的。因为如果体内缺乏维生素也会影响铁的吸收，造成缺铁性贫血。因此，孕妇通过饮食补血的时候，一定要做到营养均衡，食材的多样化。
