【摘要】哺乳期妈妈能吃萝卜吗。冬吃萝卜夏吃姜,萝卜是有小人参称号的,好处多多。那么哺乳期妈妈可以吃萝卜吗?萝卜在哺乳期可以吃吗?
哺乳期妈妈能吃萝卜,但是应该慎吃。
萝卜的种类有很多种,每一种的功效都不一样。哺乳期妈妈能吃萝卜。有的对妈妈们身体好,有的却不适合。所以对于萝卜,哺乳期妈妈是可以吃的,但还是要谨慎食用。
1.白萝卜
生吃白萝卜可以起到润肺,止咳,消胀气,止咳的作用,在秋冬季来临时,有些人会因为衣物的增添不当而出现感冒咳嗽的情况,此时可以食用一些白萝卜来增强身体机能。
2.胡萝卜
胡萝卜具有增强抵抗力,降糖降脂的功效。若孩子或者老人最近身体比较虚弱时,可以生吃或者煮食一些胡萝卜,既可以帮助增强体质,还具有防癌的作用。
3.红萝卜
其具有健脾,补血,助消化的功效,若孩子由于饮食不当而出现积食情况时,可以适当给孩子食用一些红萝卜来帮助消化。若出现上火等情况时,可以用红萝卜搭配菊花和荷叶来服用。
4.青萝卜
青萝卜具有平复脾气,清热舒干的功效。其富含有丰富的维生素C和膳食纤维,建议那些脾气比较暴躁的人可以适当食用一些青萝卜。
1.哺乳期可以吃胡萝卜。胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;胡萝卜可以很好的改善哺乳期妈妈的便秘,让奶水质量变得更好。
2.哺乳期可以吃白萝卜,但应该慎吃。有些做完破腹产的妇女,医生会建议多吃些萝卜和喝一些萝卜水。待体内排气后才可进食。可见哺乳期妇女是可以吃萝卜的。因为白萝卜能增强肠蠕动,促进排气,减少腹胀。
但白萝卜性凉,哺乳期的妇女不宜吃太寒凉食物,所以白萝卜还是少量为主,不要经常吃,也不要一次吃太多,以免影响宝宝。
1.白萝卜鲫鱼汤
食材:鲫鱼1条,白萝卜适量、葱、姜、盐适量。
做法:
1、鲫鱼一条处理干净。
2、白萝卜适量,把白萝卜切薄片,越薄越容易入味。
3、葱、姜切片。
4、葱姜入锅爆香,将鲫鱼放入锅中两面煎硬。
5、添入汤碗容量1.5倍的水。
6、大火煮开鱼汤直至鱼汤变成奶白色,转中火煮至水量减少至2/3左右。
7、加入薄白萝卜片,煮至萝卜到自己喜欢的软硬程度,调入少量盐。
功效:此汤甜美可口,可补充蛋白质及各种维生素,适合哺乳期妇女食用。
2.素炒胡萝卜
材料:胡萝卜适量
做法:
1.把胡萝卜洗净擦丝。
2.锅中放油。
3.油热放入姜丝、葱末炒香。
4.放入胡萝卜丝煸炒,点少量水略焖。
5.放入少许盐、鸡精即可。
功效:胡萝卜有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效,可用于肠胃不适、便秘、夜盲症、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。
虽然胡萝卜,白萝卜都是可以吃的。但是胡萝卜和白萝卜是不可以放在一起吃的。很多人经常把红萝卜和白萝卜放在一起吃,这样是不对的。白萝卜中的维生素C含量极高,但红萝卜却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素C。一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素C就会消失,不仅如此,在与含维生素C的蔬菜配合烹饪时,红萝卜都充当了破坏者的角色。
另外,胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素,同样不宜与含维生素C的蔬菜配合烹调。