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【摘要】哺乳期妈妈吃哪些去火,夏天很容易上火，上火了还真是哪哪都不舒服。哺乳期妈妈也会上火，那么哺乳期妈妈吃什么去火呢？哺乳期妈妈去火吃什么？
绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效，还有一定的祛铅毒功效，绿豆粉因其含有大量蛋白质、B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质，故有增白、淡化斑点、清洁肌肤、去除角质、抑制青春痘的功效。
食谱推荐：绿豆汤
材料：绿豆、白糖
做法：1、绿豆清洗干净，用清水浸泡2小时。
2、锅里倒入泡好的绿豆，倒入清水，绿豆与清水的比例;1:10。
3、大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火。把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里，调入适量的白糖，放凉后即可食用。
小提示：绿豆汤哺乳期妈妈不宜吃太多，还是要适量食用。
百合具有清热润肺、治疗咽喉肿痛、解除心烦口渴等功效，含有蛋白质、脂肪、还原糖、淀粉，及钙、磷、铁等物质之外，还含有秋水仙碱等特殊的营养成分。在用百合下火的时候，可以和枸杞一起熬汤，下火又营养。
食谱推荐：百合银耳莲子汤
材料：银耳、百合、鲜百合、红糖、冰糖
做法：
1.把莲子泡开，银耳摘成小朵用水泡发。
2.银耳和莲子先加水煮，等水开后转小火煮一个小时。
3.加入洗干净的百合、红糖、冰糖再煮十分钟就可以吃了。
白菜含有丰富的营养成分，富含胡萝卜素、维生素、膳食纤维以及蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等。有润肠排毒、养胃利水、解热除烦的作用。
食谱推荐：凉拌白菜
材料：白菜、香葱、盐、鸡精、白糖、白醋、香油
做法
1.将白菜切成竖条，香葱切末备用。
2.锅中倒入适量的水，水烧开后，将白菜放入锅中，再放入一勺食用油。等水再次烧开后，将白菜捞出。(焯白菜的时候放一点油，菜的颜色会非常清亮)
3.将焯好的白菜过凉水备用。
4.开始调味。往白菜中放入1勺盐、半勺鸡精、2勺白糖、3勺白醋、几滴香油，拌匀后装盘，装好盘再撒少许香葱末装饰即可。如果想口感更加清爽，可以放到冰箱冷藏十几分钟
荸荠又叫马蹄。既是水果，也可配菜吃，能缓解哺乳妈妈心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄的现象。
食谱推荐：茅根马蹄胡萝卜汤
材料：马蹄400克，白茅根20克，蜜枣5颗，生姜适量，胡萝卜1根，猪腱子肉500克，食盐、水、料酒适量
做法：
1.胡萝卜去皮洗净后切滚刀块，马蹄去皮，生姜切片，茅根洗净剪小段;
2.把腱子肉冷水下锅，放入姜片和料酒，水开后大火煮1分钟焯去血水，把腱子肉取出冲掉血沫后加入砂锅中;
3.同时将胡萝卜、马蹄和茅根一同放入砂锅中，加入蜜枣和姜片;
4.往砂锅中一次性加足清水大火烧开，转小火煲2.5小时，饮用时根据个人口味加入盐调味即可食用。
莴笋质地脆嫩、水分多，可以清热、顺气、化痰。适合肺胃有火的哺乳妈妈食用。
食谱推荐：糖醋莴笋块
材料：莴笋、口蘑、胡萝卜
1.莴笋去皮备用。莴笋，胡萝卜切滚刀块，口蘑切块。
2.锅中水烧开放入莴笋焯烫过凉。再放入口蘑和胡萝卜焯烫。
3.取一个小碗加入盐，生抽，香醋，白糖，鸡精，少许水淀粉搅拌均匀。
4.炒锅倒油爆香葱姜。倒入胡萝卜和口蘑翻炒片刻，加入蚝油翻炒。
5.加少许清水烧制片刻，然后倒入莴笋块翻炒，加入调好的料子。翻炒均匀后，淋入少许香油即可。
茭白清热解毒，适合心经有火、心烦口渴、便干尿黄的妈妈食用。
食谱推荐：茭白炒肉丝
材料：
材料：茭白500克，猪肉150克，花生油50克，酱油20克，精盐3克，味精2克，料酒10克，鸡蛋半个，水淀粉15克，葱末10克，姜末10克。
做法：
1.将猪肉顺切成片，再顺丝切成长6厘米、粗0.2厘米的丝，用鸡蛋，水淀粉浆匀。茭白剥去老皮，截去老根，切成细丝。
2.把炒锅放置旺火上烧热，放入花生油。油热后，下入浆好的肉丝。待肉丝炒散后，下入葱末，姜末、酱油、料酒炒拌均匀，接着下入茭白丝、精盐、味精，炒拌均匀即成。
