【摘要】哺乳期妈妈能吃皮皮虾吗。虾的营养价值高,受广大人民的喜欢,那么哺乳期妈妈可以吃皮皮虾吗?皮皮虾可以在哺乳期吃吗?
哺乳期妈妈是能吃皮皮虾的。
皮皮虾,又叫琵琶虾、虾耙子、螳螂虾。是一种营养丰富、味道鲜美的常见海虾。皮皮虾是高蛋白、低脂肪的水产品。除此之外虾还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。
1、通乳汁
皮皮虾可以起到通乳汁的作用,方法就是用500克的鲜虾肉,然后将它研磨碎,用黄酒辅之热服,一天服用三次,连续服用几天就可以起到催乳的功效了。
2、有利于病后恢复
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
3、预防动脉硬化
皮皮虾中含有大量的镁,而我们知道镁能够起到对心脏进行比较有利的调节功效,它可以对心血管系统进行很好的保护,同时它还可以降低血液里的胆固醇含量,起到预防动脉硬化的作用,与此同时它也可以扩张冠状动脉,对预防高血压和心肌梗死起到非常有效的预防作用。
4、增强人体免疫力
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
1、吃皮皮虾的时候一定不能同时吃大量维生素C,否则,可生成三价砷,能致死;
2、不宜与猪肉同食,损精。忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;
3、忌糖。喝果汁的同时也不能吃虾,这样会导致腹泻。
4、忌与一些水果一起吃,入葡萄、石榴、山楂、柿子等,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
5、颜色发红、身软、掉拖的虾不新鲜不要吃,腐败变质的虾也不要吃,虾背上的虾线应挑去不吃。
一、椒盐皮皮虾
原料:活皮皮虾、蒜头、干红椒、料酒、盐、椒盐。
做法:
1、将虾用清水反复冲洗干净,淋入料酒和少许盐拌匀;
2、蒜头去皮切碎末,干红椒切成圈;
3、锅中倒入油,大火加热至6成热,将虾放入中火炸至虾身变成红色,捞出沥油;
4、倒出锅中多余的油留少许底油,放入蒜末和红椒圈,小火慢慢煸香。
5、将虾倒入锅中,撒入椒盐翻炒几下即可。
二、清蒸皮皮虾
原料:皮皮虾、葱、姜。
做法:
1、先将皮皮虾洗净。
2、将姜切片、葱切段。
3、将皮皮虾排放盘中,放料酒、葱白、姜片,上锅蒸熟即可。
4、再用蚝油、糖、醋、姜末、鸡精及淋上香麻油调成沾汁。
哺乳期吃皮皮虾虽然好处多多,估计很多妈妈们早就迫不及待的要去买皮皮虾回来吃了。可是呢,皮皮虾毕竟是海鲜类,妈妈们还是要少吃。如果对海鲜过敏的妈妈们最好是不要吃了。宝宝如果有湿疹也要少吃。避免引起宝宝的不适。