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【摘要】孕妇能吃虾吗?特别的怀孕后的朋友都会觉得，虾是热毒性的海鲜类食物，因此是不适合孕期食用的。其实不然，虾虽然是热毒性的食物，但是虾还是含钙量挺高的一种食物，而孕期中的女性也是非常需要钙的，那么，到底孕妇是否适合食用虾呢，小编来带大家分析一下，到底孕妇能吃虾吗?
孕妇能吃虾
孕妇从怀孕后第四个月起就应该多食用一些含钙量高的食物，因为从第四个月往后去，是胎儿发育骨骼的时期，而虾含有很高的钙含量，因此孕妇们在怀孕期间吃一定量的虾也是必要的，可以适量的吃一些虾仁或虾皮，补充孕妇体内的钙、铁、锌及微量元素，这样不但可以促进体内宝宝的骨骼生长，还可以促进宝宝大脑和神经的发育。所以，孕妇能吃虾吗，孕妇吃虾好吗，其实都是不一定的，只要孕妇对于虾无不良反应，就可以多吃一些虾。
虾可谓是营养丰富，虾里面含有的钙、锌等微量元素都是人体所必须的，孕妇能吃虾吗，当然可以的，吃虾是非常有助于补充这些微量元素的。但是吃虾有时候也会有不良反应，有的孕妇吃虾会造成头痛、腹痛、呕吐等过敏反应，所以吃虾也要看人，不能随意乱吃，也应该适可而止，切不能当有过敏反应严重时再停止，会对孕妇造成不良影响。
孕妇能吃虾吗，如果可以，那么吃虾有哪些好处呢。其实虾的好处有很多，虾的肉质松软且容易消化，能增强人们身体的免疫力和性功能，还可以补肾壮阳、抵抗衰老、冷气滋阳等，适宜那些肾虚阳痿的人食用，对于孕妇也是非常适合的。
虾中还含有丰富的镁，镁对于人体的心脏活动具有重要的调节作用，可以很好的保护心脑血管系统的运行，它还可以减少人体血液中的胆固醇含量，防止人体发生动脉硬化现象。孕妇能吃虾吗，那当然是可以的，虾的功能这么强大，对于怀孕后的女性来说，是非常适合的，只要不过量食用，好处还是很多的。
市场上的虾肉嫩鲜美，但是孕妇总是望而却步，为什么呢，因为大部分孕妇都害怕这些虾不适合食用，其实不然，孕妇能吃虾吗，一样可以吃的，只要不过量食用，吃虾对于孕妇的身体还是有很大帮助的。
1.孕妇是可以吃虾的。当然，你得保障你没有对虾过敏的症状。对虾过敏的孕妇不要吃虾 如果孕妇吃虾后发生全身发痒、出荨麻疹或心慌、气喘，或腹痛、腹泻等现象，应考虑到食物过敏，立即停止食用。一旦过敏，建议立即到医院找医生诊断和治疗。
2.在选择吃虾的时候，要记得，因为虾丰富的营养元素含量，所以，家里人会推荐给怀孕的女性吃。但，虾因为是海产品(当然也有淡水虾)，其含有的菌量较多，因此，吃的时候，要注意
3.孕妇吃虾的时候，要记得，把虾清理干净，尤其是虾里面的一些脏东西，例如身上的黑线，都要清除完。这样，才能保障孕妇吃虾的安全性。虾背上的虾线是虾未排泄完的废物，若吃到嘴里有泥腥味，影响食欲，应提前去除。去虾线的方法很简单：虾买回来后，先清洗一下，将虾的长须，以及多余的部分剪去，在虾的第二指节处，用牙签抽出虾线(虾肠)，处理好的虾再清洗即可。
4.孕妇吃虾的时候，记得在选择的时候，尤其重要，选择新鲜的，最好是选择活的虾来食用。如果出现暴眼或者是冷冻的虾的话，不建议选择。
5.孕妇吃虾要适量，不可一次性多吃。否则也可能引起不适。当然，建议孕妇吃虾不可吃隔夜的虾。而且不建议孕妇吃虾酱，因为这些酱多是烂虾死鱼配制而成的。
6.不可跟含有鞣酸的水果同食用。鞣酸的另一个别名叫单宁酸，鞣酸能使蛋白质凝固。葡萄、石榴、山楂、柿子等水果中含有鞣酸，这些水果如果跟富含蛋白质、钙质的虾一起食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且水果中的鞣酸会跟钙离子结合，形成不溶性结合物，刺激肠胃引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。
孕妇吃虾最好采用清蒸的烹调的方法，这样可以保持原汁原味，虾肉也更加鲜嫩。
外烹调之前，应先用桂皮废水把虾冲烫一下，味道会更鲜美。
韭菜炒虾丝
主料
虾仁300克，韭苔150克。
调料
花生油60克、香油10克、酱油5克、盐3克、味精1克、料酒5克、大葱20克、姜10克。
制作工艺
1、虾仁洗净，沥干水分，从脊背切开(不要切断)，抽去虾筋，摊开切成细丝;
2、将韭苔洗净，沥去水分，切成2厘米长的段;
3、葱洗净，切丝;
4、姜去皮洗净切丝;
5、炒锅上火，放花生油烧热，下葱、姜丝炝锅，炸出香味后放入虾丝煸炒2—3下，烹料酒，加酱油、精盐、高汤30毫升稍炒;
6、再将韭菜放入炒虾丝的锅内，急火炒4—5下，淋入香油，加味精炒匀，盛入盘内即成。
鲜虾芦笋
特色
一款清新小炒却有双倍营养包含其中，满足身体多种营养需求。
原料
鲜白虾、芦笋、姜、蒜、盐。
做法
1、将白虾去皮去泥肠，清洗干净;
2、洗净芦笋，并切成小段备用;
3、蒜拍成蓉、姜切片备用;
4、油热后，放入蒜蓉、姜片炝锅;
5、将虾、芦笋倒入，炒熟即可。
清炒虾仁
虾仁400克，蛋清2个，黄瓜50克，胡萝卜50克，罐头竹笋50克。
花生油500克(实耗50克)，芝麻油25克，味精1.5克，料酒50克，淀粉5克，大葱20克，生姜5克。
1、将虾仁洗净，用蛋清、淀粉、盐拌匀浆好
2、黄瓜洗净与罐头竹笋一起切成菱形片;胡萝卜去皮，洗净，切成小片，用开水烫一下。
3、炒锅烧热，放入花生油，烧至三成热时，投入虾仁，滑透，捞出，控油，倒出余油入油罐。
4、净锅，倒入芝麻油烧至五成热时，放入竹笋片、胡萝卜片、黄瓜片，滑透，捞出，控油。
5、原炒锅烧热，倒芝麻油六成热时，投入葱姜末煸炒出香味，加入虾仁、配料、凋料，炒匀，出盘，即可。
