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“坐月子”怎么吃,产妇才胃口好、乳汁充足?(附产后瘦身月子餐)

【摘要】提到月子餐,很多人想到的是麻油鸡、花生猪脚、炖猪肚……这些补汤。其实,产妇的胃肠功能相对比较弱,加上月子里活动量减少,如果只吃高热量的肉类食物,反而会让产妇不好消化。

提到月子餐,很多人想到的是麻油鸡、花生猪脚、炖猪肚……这些补汤。其实,产妇的胃肠功能相对比较弱,加上月子里活动量减少,如果只吃高热量的肉类食物,反而会让产妇不好消化。

月子餐应该把握高营养、易消化、多样化的原则,除了适量多吃肉和蛋,保证足量的优质蛋白,多喝奶和汤水,还要重视帮助消化的新鲜蔬果。

新鲜蔬果含有多种维生素、矿物质和膳食纤维等成分,可以增进食欲,防止便秘,促进乳汁分泌,是产妇不可缺少的食物。

今天珈贤推荐的小炒山药,热量低、好消化,适合产后想恢复身材的宝妈们!

小炒山药

材料

山药200克、胡萝卜1根、大豆油少许、芝麻油少许、盐1小勺。

步骤

1.胡萝卜洗净,切滚刀块备用。

2.山药洗净,切滚刀块,在水中焯至八分熟。

3.锅中倒少许大豆油,将山药和胡萝卜倒入锅中翻炒。

4.出锅前放少许盐和几滴芝麻油即可。

营养价值

山药含有可溶性纤维,食用后会产生饱腹感,还能帮助消化,对宝妈们而言,是一种天然的纤体美食。

胡萝卜富含维生素、胡萝卜素和花青素,每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%,每天吃三根胡萝卜,有助预防心脏疾病和肿瘤。

芝麻油含对人体有益的不饱和脂肪酸,补充瘦身人群每日必须的脂肪。

标签: 月子食谱 开胃食谱 坐月子 产后食谱
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