怀孕后的饮食勿小看

【摘要】妇女怀孕了，一方面需要增强营养的摄入，另一方面，却还要保证自己不过份摄入，导致胎儿不正常，对于怀孕后的饮食方面更是需要多加注意，怀孕后都应该注意些什么呢?什么该吃什么又不该吃的呢?

　　妇女怀孕了，一方面需要增强营养的摄入，另一方面，却还要保证自己不过份摄入，导致胎儿不正常，对于怀孕后的饮食方面更是需要多加注意，怀孕后都应该注意些什么呢?什么该吃什么又不该吃的呢?

　　妇女妊娠后，原则上宜进食高蛋白、多维生素、多纤维素 和低盐食品，宜吃容易消化的食品和新鲜瓜果蔬菜，忌食高 脂肪和过咸食品，忌吃生冷、性寒、辛辣刺激、腥膻异味及炒 爆性热等食品。具体地讲，孕期禁忌的食品大致有以下几类。

　　1、酒、含咖啡的饮料及茶 医学资料显示，孕妇饮酒， 尤其在妊娠早期饮酒，会影响胎儿的正常生长发育，引起弱 智，严重者还可引起畸形，因而孕期应忌饮酒。咖啡及含咖 啡的饮料中含有的大量咖啡因，咖啡因可以通过胎盘进入胎 儿体内，影响胎儿骨骼发育，有可能引起指、趾畸形、胎儿体 重过低等异常，严重者还可能发生流产、早产等后果。因而 孕期应忌食咖啡及含咖啡的饮料，包括可乐等饮料。孕期饮 茶也应控制，因茶中含有大量鞣酸，它与食物中的铁结合，形 成不易吸收、利用的鞣酸铁，会影响孕妇对铁的吸收，引起缺铁性贫血。

　　2、调味品 味精是家喻户晓的调味品，它的主要成分谷氨酸钠，血液中的锌与其结合后从尿中排出。因而，孕期食用味精应加以限制，量宜少不宜多，用量过大必然会过多消耗母体内的锌，其结果是影响胎儿的正常生长发育。其次应限制的是辣椒、花椒、茴香、八角、桂皮及五香粉等调味品，它们辛辣性热，容易消耗人体肠道内水分，引起便秘等消化道功能障碍，还可引起痔疮及痔疮出血等，也会影响孕妇及胎儿的健康。

　　3、腌腊食品 腌腊食品也是颇受国人青睐的盘中餐，常见的腌腊食品有腌肉、火腿、腊禽、盐水鸭、咸蛋、咸鱼等。这类食品中盐分和碱类的含量高，孕妇食用后易引起机体内水钠潴留，造成水肿及血压增高，引起妊娠高血压综合征等不良后果。这些腌腊食品中，亚硝酸铵的含量也很高，孕妇食用后，有引起胎儿畸形之虞。此外，罐头食品及辣味榨菜等袋装酱菜也宜少食，因这些食品中有防腐剂及色素，不利于胎儿的生长发育。

　　4、水产品 鱼类等大多数水产品是孕妇良好的食品，但蟹、螺蛳、蚌、蚬等虽味道鲜美，但性质寒凉，食用后有引起流产、早产的可能，应慎食之。

　　5、滋补品 薏苡仁，又称苡仁，它是一味药食兼用的植物种仁，其性滑利，有刺激子宫兴奋、促使子宫收缩的作用，有诱发流产之虞，因而孕期宜忌食。桂圆，又名龙眼，它也是人们熟知常食的滋补品。桂圆性味甘温，而孕妇大多阴血偏虚，滋生内热，常有大便干结、小便短赤、口苦咽燥等现象，孕期食用后，不仅不能补益，反而增加内热，有损胎气，可引起流产和早产。因而，孕期应忌食之。

　　除了以上这些饮食宜忌，孕妇还应远离时尚的火锅、烧烤，因为它们容易让你吃上半生不熟的肉食品，这些没有完全煮熟烧透的肉食容易传播弓形虫。在你品尝鲜嫩肉食品时，弓形虫正悄悄地搭乘着这些肉食，侵入你的躯体，进而通过胎盘，侵入和摧残发育中的胎儿，导致胎儿发育异常，甚至造成胎儿畸形。

　　另外，怀孕期间，由于所患疾病不同，应根据病证特殊性注意饮食宜忌，下面是孕妇常见的几种疾病及饮食的宜忌。