欢迎来到育婴在线百科小知识。
【摘要】生完孩子后吃什么恢复快？产后妈妈如何调理好的自己的身体，下面让我们一起来看看坐月子食谱大全及做法，要知道产后前几天吃什么好？
产后顺产食谱
◆ ◆ ◆
鸡蛋红枣莲子粥
【食材】
红枣50克，莲子50克，粳米100克，鸡蛋1个，姜适量。
【做法】
1、红枣洗净去核，莲子、粳米洗净，姜切丝，鸡蛋拌匀。
2、将红枣、莲子、粳米、姜丝放入砂锅中，加入适量清水，先用武火煮滚，后改用文火熬至成粥熟，把蛋液倒入搅匀，待粥再次滚后即可。
【功效】
有健脾益胃，补气养血，养心安神等功效。
◆ ◆ ◆
酒酿鸡蛋
【食材】
鸡蛋1只、生姜5片、红糖1小匙、酒酿4大匙。
【做法】
1. 将鸡蛋在碗里打散备用。
2.生姜加水大水煮至沸，滚了以后转小火，水收的差不多时，加红糖、酒酿搅拌，转大火。
3. 滚了以后，冲入鸡蛋，快速搅拌，再滚后即可关火。
【功效】
既可预防产后关节疼痛等诸多疾病，又能够通经活血，温补脾胃，促进乳汁分泌。
◆ ◆ ◆
冰糖银耳莲子羹
【食材】
干银耳15克、干莲子100克、冰糖80克。
【做法】
2.将干银耳与莲子用清水泡发２小时，银耳拣去老蒂及杂质后撕成小朵，然后与泡过的莲子一起过水冲洗干净，滤干备用。
3.将银耳、莲子、冰糖倒入高压锅中，加入小半锅水，盖上盖，大火烧上汽后，改小火，炖30分钟左右即可。
【功效】
有益气补血、健脾和胃、补血治虚的功效。
◆ ◆ ◆
软米饭
【食材】
普通大米500g、油适量、盐适量
【做法】
1.用电饭锅内胆淘米。
2.放一小勺芝麻油，一小勺盐。
3.搅拌均匀后按下煮饭键，电饭锅跳至保温键后焖10分钟即可。
【功效】
有助于肠蠕动，易消化。
◆ ◆ ◆
阿胶桃仁红枣羹
【食材】
阿胶250克、大枣1000克、核桃500克、冰糖500克
【做法】
1.将核桃除皮留仁，捣烂备用。
2.将大枣洗净，兑适量水放锅内煮烂，用干净纱布滤去皮核，置入另一锅内，放入冰糖、核桃仁文火炖之。
3.同时，将阿胶放碗内上屉蒸化后，加在大枣、阿胶锅内熬成羹即成。
【功效】
有补气血、调脾胃、润燥滋阴的作用。
◆ ◆ ◆
麻油猪肝汤
【食材】
猪肝500g、黑芝麻油1匙、姜丝30g、米酒2匙、水600CC、盐少许、糖少许。
【做法】
1、先将猪肝清洗后,切成片状。
2、先热锅後加入黑芝麻油,再加入姜丝爆炒。
3、再加入猪肝快炒1分钟後,加入水及米酒。
4、盐及糖依个人的口味。
【功效】
可以帮助排出恶露。
◆ ◆ ◆
什菌一品煲
【原料】
猴头菇、草菇、平菇、白菜心各50克，干香菇30克，葱花、盐各适量。
【做法】
1、干香菇泡发后洗净，去蒂，划出花刀；平菇洗净切去根部，撕片；猴头菇、草菇洗净后切开；白菜心掰开洗净。
2、锅内放入清水、葱花，大火烧开。
3、再放入香菇、猴头菇、草菇、平菇、白菜心，转小火煮10分钟，加盐调味即可。
【功效】
缓解疼痛，开胃，适合产后虚弱、食欲不佳的新妈妈。
◆ ◆ ◆
红豆汤
【食材】
红豆(70g)，带皮老姜、红糖，水约500ML。
【做法】
1.将红豆用清水洗净后沥干。
2.加500ML水加盖泡8小时。
3.大火煮滚后转中火继续煮20分钟（加盖），加入适量红糖搅拌后再煮5分钟即可食用。
【功效】
强心利尿，消除水肿。
生化汤具有活血化瘀、温经止痛的效果，主要适用于治疗产后血虚留瘀、恶露不行、血块内结、以及小腹冷痛。有上述症状的新妈妈可以在产后第2天开始喝，每天1副，连续服用7天。剖宫产的妈妈则要等到产后7天再开始喝哦，每天1副，连续喝5天。但是，如果新妈妈产后感觉良好，恶露排出通畅，那就不需要服用生化汤哦，否则反而会导致血量增多，甚至血行不止哦。
◆ ◆ ◆
生化汤
【原料】
当归(全)40克、川芎30克、桃仁(去心)25克、烤老姜25克、炙甘草25克。
【做法】
A.准备米酒水 700ml，加入药材，大火煮开再以慢火煮 1小时，直到锅内米酒量约剩 200 ml，把药酒倒出，备用。
B.倒入米酒水 350 ml，和A的煮法相同，直到锅内米酒剩 100 ml，最后将A和B煮的倒在一起。
【喝法】
当茶喝；每次用正餐前，空腹时先喝50 ml。
【功效】
生化汤具有活血化瘀、温经止痛的效果，主要适用于治疗产后血虚留瘀、恶露不行、血块内结、以及小腹冷痛。有上述症状的新妈妈可以在产后第2天开始喝，每天1副，连续服用7天。剖宫产的妈妈则要等到产后7天再开始喝哦，每天1副，连续喝5天。但是，如果新妈妈产后感觉良好，恶露排出通畅，那就不需要服用生化汤哦，否则反而会导致血量增多，甚至血行不止哦。
产后第2天剖宫产食谱
◆ ◆ ◆
鸡蛋红糖小米粥
【食材】
鸡蛋1个，小米100克，红糖30克。
【做法】
1、将小米淘洗干净，备用。
2、锅内加水适量，放入小米煮粥，烧开后，撇去浮沫，再煮至粥熟，打入鸡蛋，投入红糖，搅匀即成。
【功效】
补血、养胃，促进新陈代谢。
◆ ◆ ◆
陈皮粥
【食材】
陈皮、粳米各适量。
【做法】
米洗净与陈皮加水一起煮开，米开花就可。煮成粥后，只吃粥水，不要渣。
【功效】
陈皮含挥发油、橙皮甙、维生素B、维生素C等成分，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲。剖腹产产妇最好在产后12小时后再食用。
◆ ◆ ◆
三鲜馄饨
【食材】
鱼肉80克、虾仁80克、猪肉馅80克、薄的大馄饨皮240克、香菜1棵、葱1根、盐1茶匙、香油1/2茶匙、蛋清1/2个、淀粉1/2茶匙、高汤1碗、盐少许
【做法】
1 鱼肉剁碎；虾仁抽净泥肠，剁细备用。
2 鱼末、虾泥与猪肉馅再剁细，然后加入调味料做成馅料。
3 每张馄饨皮包入少许馅料，捏拢成官帽式馄饨，再放入开水中煮熟至浮起。
4 调味料调匀后放碗内，再盛入煮好的馄饨，最后撒入洗净、切碎的香菜末、葱花即成。
【功效】
补充身体所需维生素，促进胃口。
◆ ◆ ◆
银耳木瓜粥
【食材】
木瓜半个、银耳1朵、粳米、冰糖适量。
【做法】
1.银耳冷水泡发，洗净去除根部杂质，撕成小朵，放入锅内加清水炖煮，大火煮开后转小火。
2.木瓜去籽和皮，切丁备用；粳米淘洗干净。
3.银耳炖1个钟后，加入粳米、木瓜丁及冰糖，稍加搅匀，加盖继续炖30分钟至木瓜熟软、银耳胶质稠浓即可。
【功效】
健脾消食，护肝养胃。
◆ ◆ ◆
生滚鱼片粥
【食材】
鱼片100克，粳米100克，精盐、麻油、姜丝、葱花、香菜段、各适量
【做法】
1、将鱼肉去鳞及大刺，洗净切成薄片待用。
2、沙锅加水1000毫升，大火烧开，把淘洗干净的粳米下锅煮成粥，煮熟时放入鱼片稍沸，加入调味品搅匀即成。
【功效】
鱼片粥，改善脾胃虚弱，气血不足，体倦少食，食欲不振，消化不良等。
◆ ◆ ◆
薏米红枣百合汤
【原料】
薏米100克，鲜百合20克，红枣10颗。
【做法】
1、将薏米淘洗干净，放入清水中浸泡4个小时；鲜百合洗净掰成片；红枣洗净去核。
2、将薏米和清水放入锅中，大火煮开后，转小火煮1个小时。
3、放入鲜百合、红枣，再煮30分钟。
【功效】
可消除浮肿，帮助多余的水份排除体外，还可强化肠胃机能，增进消化吸收能力。
