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产妇应该吃什么

【摘要】产妇应该吃什么呢?女性在生完宝宝之后都非常虚弱,所以对于营养的需求比普通人高很多,那么产妇应该吃什么呢?

产妇应该吃什么-鸡蛋

鸡蛋含蛋白质丰富而且利用率高,还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,其中含有的脂肪易被吸收,有助于产妇恢复体力,维护神经系统的健康。

注意:每天吃4-6个已足够,过多会使蛋白质过剩而诱发其他营养病。

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产妇应该吃什么-炖汤类

汤类营养丰富,易消化吸收,促进食欲及乳汁的分泌,帮助产妇恢复身体。鸡汤,排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤、肘子汤轮换着吃,其中猪蹄炖黄豆汤是传统的下奶食品。

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产妇应该吃什么-新鲜蔬果

新鲜蔬果含有丰富的维生素C和各种矿物质,有助于消化和排泄,增进食欲。各类水果都可以吃,但由于此时产妇的消化系统功能尚未完全恢复,不要吃得过多。冬天如果水果太冷,可以先在暖气上放一会儿或用热水烫一下再吃。

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产妇应该吃什么-红糖

红糖含铁量高,给产妇补血效果很好,而且红糖含多种微量元素和矿物质,能够利尿、防治产后尿失禁,促进恶露排出。

注意:食用一般不能超过10天,时间过长增加血性恶露,并且在夏天会使产妇出汗更多而体内少盐。

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产妇应该吃什么-鱼类

鱼类营养丰富,通脉催乳,味道鲜美。其中鲫鱼和鲤鱼是首选,可清蒸、红烧或炖汤,汤肉一起吃。

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产妇应该吃什么-产妇食谱

1.木瓜花生煲生鱼汤

材料:木瓜:1个(300克左右)红枣:6粒猪展肉:150克生鱼:1条(600克左右)花生仁:一把(约50克)姜:3片水:8碗(3-4人份)

做法:

①木瓜削皮剖开,去籽,切块;

②猪展肉洗净切大块;红枣洗净拍扁去核;花生洗净,稍浸泡15分钟;

③洗净宰好的生鱼,起油锅,下生鱼和姜片小火煎至两面微黄;

④煮沸清水,放入煎好的生鱼和其他材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

2.红豆红枣汤

材料:红豆、红枣、枸杞、姜。

①红豆洗净,浸泡一段时间,再重新洗净

②红枣、枸杞洗净,稍稍浸泡后再冲洗干净。

③姜切片,将所有材料放入炖锅。

④煮成汤,即可饮用。

⑤盛上一碗即可。

3.黄芪桂圆童子鸡

材料:公童子鸡1只约1000克,黄芪3-6克,桂圆50克,水发香菇20克,冬笋20克,鲜姜、醋、香油、酱油、盐、味精、料酒各适量,水淀粉少许。

做法:

①将鸡处理干净后,放沸水锅中煮至七成熟时捞出(鸡汤留用),剁成长方形块,姜切末。

②炒锅烧热,放油30克,姜末下锅后,稍煸,放入料酒、酱油,添入鸡汤(没过鸡块一指为宜)。鸡块、黄芪、桂圆等下锅,烧开,改用小火慢煨,待鸡块烧烂,放入味精,勾入少许水淀粉,把醋、香油、枸杞子加入锅中调匀即可。

4.桂圆红枣糯米粥

材料:糯米,红枣,桂圆肉,辅料:红糖,姜

做法:

①先将糯米用清水浸泡一个小时;红枣、桂圆肉洗净;姜切片。

②锅内添水烧开,倒入糯米、姜片。

③煲制一个半小时,待糯米熟后,放入红枣、桂圆肉。

④再一同煲制30分钟左右,加入适量红糖,搅匀即可盛碗。

5.桂圆莲藕汤

材料:藕500克、桂圆20克、枣(干)20克。

①红枣洗净,用水浸泡。

②干桂圆洗净,用水泡发。

③莲藕洗净切片。

④先让桂圆和红枣煮沸后小火煮半小时,再放入藕。

⑤再煮5钟即可。

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标签: 宝宝31个月 排卵期
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