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【摘要】下奶猪蹄汤的做法是怎样的？很多次产妇在刚开始时期，奶水是不足，此时就需要食物来下奶了，那么，怎么做下奶猪蹄汤呢？下奶猪蹄汤怎么做呢？？
材料：猪蹄1只、花生仁45克。
调料：盐、姜、葱、大料、料酒、味精各适量。
做法
1、葱洗净，切段;姜洗净，切片。
2、猪蹄洗净，剁块，焯烫撇净血水和浮沫，捞出备用。
3、沙锅置火上，将猪蹄块、花生仁、姜片、葱段、大料、料酒、适量水同时放入沙锅中，先以中火煮沸，转小火续煮2小时，加盐调味。
4、再煮半小时，放入味精调味即可。
调料：红枣30克、黄耆、枸杞子各12克，当归5克
原料：猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许
做法
1.香菇洗净泡软去蒂，丝瓜去皮洗净切块，豆腐切块备用。
2、猪前蹄去毛洗净剁块，入开水中煮10分钟，捞起用水冲净，黄耆、当归放入过滤袋中备用。
3、锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯，以大火煮开后，改小火煮至肉熟(约1 小时)，再入丝瓜、豆腐续者5分钟，最后加入盐调味即可。
功效：养血、通络、下乳、适用于产后体质虚弱、浮汁不足者
材料：猪蹄髈，圆萝卜，姜2片，枸杞，葱，料酒，盐
做法
1、猪蹄髈焯水，萝卜去皮切滚刀块。
2、蹄髈放进清水(水盖没)，大火烧开，去沫，放料酒和姜片，改小火炖。
3、小火慢炖约2小时，用筷子能戳穿就熟了就可以放萝卜进去，再调入适量盐。
4、等萝卜熟了，放点枸杞子，大火烧滚即可，装盆撒点葱花。
主料：猪前蹄膀1只，冬笋1个
配料：生姜，盐，胡椒粉，香葱
做法
1、蹄膀洗净，冬笋剥去笋衣，放入锅中焯水。
2、捞出蹄膀和冬笋冲洗干净，用小镊子拔去蹄膀上残留的猪毛，冬笋切片。
3、将蹄膀、冬笋片、姜片放入煲中，加足量清水大火烧开，撇去浮沫，加盖转小火炖4小时。
4、吃的时候放入鲜嫩的鸡腿菇煮5分钟，最后加盐、胡椒粉、香葱末调味即可。
1、下奶猪蹄汤不必加味精、鸡精、料酒等，完全靠长时间的炖煮来去腥保持食材本身原有的香味。
2、在炖汤时要使煲中的汤水开而不沸。
3、猪蹄必须用前蹄。
4、盐要放微微量
产妇要注意不要只是一味的下奶，有的产妇产后3天双乳胀满，出现硬结、疼痛，甚至延至腋窝部的副乳腺，有奶不出、乳腺炎等这些现象的发生大多数是因为乳腺管不通!在下奶初期几天产后24小时内按摩效果最佳，一定要将乳腺通了再进行开奶，以免引起乳腺炎等疾病。
