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【摘要】吃山药可以减肥吗?山药是一种常见的蔬菜，平时也可以当主食来使用，那么吃山药可以减肥吗?
可以
吃山药是可以减肥的，因为山药含有丰富的纤维，容易让人产生饱胀感，从而控制食欲，而且丰富的膳食纤维还能促进肠胃蠕动，对便秘型肥胖相当有好处。
1.清蒸铁棍山药
材料：山药。
做法：首先将山药洗净,不要去皮,切成10cm长的段,放在笼上蒸,约20分钟,可闻到铁棍山药特有的清香。关火,出笼,即可。
2.山药芝麻糊
材料：山药粉20g、芝麻粉120g、鲜奶250g、冰糖适量。
做法：山药粉加入黑芝麻粉和鲜奶，以小火煮开搅拌成糊，加入冰糖即可。
3.山药苹果汁
材料：山药粉15克.苹果1颗.鲜奶250cc。
做法：苹果去皮切小块;山药粉、苹果块与鲜奶一起放入果汁机搅拌即可。
1.糖尿病患者
山药属根茎类食物，淀粉量较高，如果过多食用反而不会降低血糖，而会导致血糖升高。
2.容易过敏的人
山药很容易导致过敏，所以平时就很容易过敏的人要谨慎食用。
3.男性患前列腺癌、女性患乳腺癌
山药中含有的薯蓣皂苷成分在人体内可以合成荷尔蒙，如睾丸激素和雌性激素。因此，对于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人来说都不宜食用。
吃山药可以减肥吗这篇文章就为大家介绍到这里，山药虽然可以减肥，但是大家在吃的时候要多多注意，因为山药上面的粘液很容易导致过敏，所以在烹饪的时候要尽量注意不要沾到身上。
