【摘要】宝宝吃酸奶一般是建议从一岁开始,但是宝宝开始吃酸奶是有很多注意事项的,那么宝宝吃酸奶的注意事项有哪些,跟着小编一起盘点一下。
酸奶含钙量较少,新生儿正在生长发育,需大量钙,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时还会影响正常消化功能,尤其对患肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。
这样说吧,配方奶是主食,而酸奶是零食。所以酸奶是不可以替代配方奶的。配方奶粉从成分上最接近母乳,是母乳之外最适合宝宝的代乳品,而酸奶只是更容易被人体消化吸收的纯牛奶,达不到配方奶粉的营养水平,也不符合婴幼儿的营养需求。
酸奶的酸度较高,并添加了较多的糖,如果幼儿过多饮用,可能对胃肠道黏膜产生较大刺激,影响肠道内和身体内的酸碱平衡,以及由于热量摄入过多引起肥胖。
小贴士:
一岁以上的儿童每天可喝1-3小杯(125克/杯)。如果把酸奶作为两餐之间的零食,下一餐的时候适当减少一点食量,则喝酸奶不会带来任何害处。对于乳糖不耐受的孩子,可以安排更多的酸奶。随年龄增加,可酌情增加,贵在坚持。对于乳糖不耐受的幼儿,酸奶可能为饮食中奶类的主要来源。
酸奶中最有价值是乳酸菌,而乳酸菌是不耐高温的,如果直接加热,当温度超过60℃时,所含的大量活性乳酸菌会被杀死,其营养价值和保健功能都会降低,连口感也不好了。
小贴士:
1、常温下放置:从冰箱取出的酸奶,要在2小时内食用。夏季,家长可提前20-30分钟从冰箱中拿出酸奶,回温后即可给宝宝食用;冬季则需要提前40-60分钟。
2、用热水温一下:用热水温酸奶时,水温不能过高,可以把酸奶放入45℃左右的温水中缓慢加温,随加温随晃动,等手感温和了,就可以饮用。
[宝宝吃酸奶可以加热吗,你一定没想到]
1、不要空腹给宝宝饮用酸奶。
最好与谷类食物一起食用。这样既减少了其对胃肠道的刺激,又利于酸奶中营养物质的吸收。
2、饭后2小时左右饮用。
适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上,空腹时,宝宝胃液PH值在2以下,如这时饮酸奶,乳酸菌易被杀死。
3、酸奶不宜与某些药物同服。
氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的药物,会杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
4、喝酸奶后要及时漱口。
酸奶中的某些菌种及所含的酸性物质对牙齿有一定的危害,容易出现龋齿,所以饮后要及时用白开水漱口。