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【摘要】0~2岁是脑发育的关键期，如果这个时期受到碘缺乏影响，就会造成儿童脑发育障碍、智力低下。儿童和青少年对碘缺乏比较敏感。碘缺乏会对生长发育包括智力发育和体格发育造成损害。
一、碘与智力的关系
0~2岁是脑发育的关键期，如果这个时期受到碘缺乏影响，就会造成儿童脑发育障碍、智力低下。儿童和青少年对碘缺乏比较敏感。碘缺乏会对生长发育包括智力发育和体格发育造成损害。据WHO估计碘缺乏可造成儿童智力损失5~10个智商（IQ）分，在我国普及加碘食盐之前，碘缺乏病病区出生和生活的学龄儿童智商值较非病区儿童低10~15个百分点。
二、食盐加碘这么多年了，孕妈妈是否要继续补碘？
然而也有一些孕妈妈担忧，经过几十年的全面推行加碘盐补碘，我们是否还需要继续补碘？答案是肯定的！
究其原因，首先，我们所处的缺碘环境并没有根本性改变，绝大部分地区居民饮用水的水碘仍然很低，处于缺碘水平。
第二，调查显示，来源于其他途径的碘摄入无论是摄入数量还是摄入频次尚不能很好地满足孕妈妈每日的碘摄入需要量（沿海地区亦如此）。
第三，孕妈妈孕育胎儿比一般人群需要每日摄入更多的碘营养。
第四，目前孕妈妈们每日获得的碘营养是基于每日食用碘盐背景之下获得的。
即便食用碘，我们也发现有部分地区孕妇人群整体的碘营养水平已经处于临近或缺碘状态（以该地区孕妇人群尿碘中位数低于150微克每升评判，指人群，不是指个体值），因此，世界卫生组织（WHO）、联合国儿童基金会（UNICEF）和碘全球网络组织（IGN）等国际组织建议，孕妇和哺乳期妇女每天应补碘。在缺碘国家中，所有处于孕期、哺乳期或准备怀孕阶段的妇女，每天更应该补碘。孕妇作为碘营养需求的特殊人群，孕妈妈们不仅需要继续补碘，还要比一般人补得稍多一些。
三、也有孕妈妈担心如果碘补多了是否会对宝宝发育不利？
目前综合分析各项研究的结果，并不能认为高碘对儿童智力有影响，包括许多人担心的高碘致甲状腺癌的说法并无科学依据。
四、孕妈咪怎么知道自己是否缺碘或碘多?
孕妈咪想要了解自己的碘营养状况，可以在保持平常饮食的情况下收集尿样，在孕前或孕期通过接受尿碘的检查，来判断一下自身近期的碘营养状况。由于一次性随机尿碘测定结果很难反映孕妈咪的碘摄取水平，通常需要间隔几天采集多次（至少3次以上）随机尿样来进行测定，这种方法简便而无创，并且可以在产妇产检时结合进行。
五、孕妈咪如何补碘？
补碘攻略之一——碘盐
在食盐中加碘，是我国从1995年开始普遍推广的，这一措施可以有效预防碘缺乏病。按照我国食盐加碘量来推算，为满足一般成人每天120微克的碘需要量，加之各个环节（运输、储存、烹饪等）的碘损耗，预计需要摄入6-8克食盐。而孕妇和哺乳妇女每天分别需要230微克、240微克的碘推荐摄入量。
特别叮嘱：但多吃碘盐会增加孕妈咪的钠的摄入量，有增加妊娠高血压发生的可能，故孕期不仅不宜高钠，相反应该适当减少食盐摄入，特别是在孕后期，显然孕妈咪只靠吃碘盐补碘是不够的。
补碘攻略之二——碘补充剂
碘补充剂包括碘油胶丸、含碘维生素片等药剂，可以快速有效补碘。
特别叮嘱：从膳食及碘盐中补碘，一般即可满足人体对碘的需要量。至于是否需要服用碘补充剂，需要先查尿碘等指标，然后由医生决定是否需要用药。
补碘攻略之三——饮食补碘
海藻类食物如海带、紫菜、裙带菜等，含碘量比较高，适量食用能有效补碘。
以下食物在同类中含碘排名靠前，是孕妈咪补碘的好选择：海虹、干贝、虾皮、虾米、豆腐干、开心果、鹌鹑蛋、火鸡腿、牛腱、奶、菠菜。
特别叮嘱：依靠这些寻常食物补碘的好处是不易产生过量的风险，配合食用碘盐，可保孕妈咪和胎宝贝平安。