欢迎来到育婴在线百科小知识。
【摘要】干燥的秋季常常会让人感到各种不适，作为抵抗力相对较弱的宝宝更是会出现口干舌燥等秋燥症状。如果这个时候能够吃到一些生津解渴，润喉止咳的水果，会让人倍感清爽。
秋季气候干燥,常常使人感到鼻、咽干燥不适。宝宝身体极易受燥邪侵袭而伤肺,出现口干咽燥、咳嗽少痰等各种秋燥病症。这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果,会使人顿觉清爽舒适。
适合宝宝吃得秋季水果有哪些?
1、梨:梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清热解毒,润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮,对儿童肺热咳嗽、麻疹等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
2、荸荠:荸荠煮熟可作水果食用,具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效,可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症,与莲藕榨汁共饮效果更佳。
3、芒果:性味甘、酸、凉、无毒,具有益胃、解渴、利尿的功效。芒果色、香、味均佳,营养很高,含有丰富的维生素和糖分,且容易入口,很适合宝宝食用。
4、柚子:性味酸、寒、无毒,可化痰止咳,健胃消食,消肿止痛,果肉风味甜酸适口。柚子以含维生素C丰富而着称。维生素P的含量也较柑、桔、橙略多,因此更有益于肥胖症宝宝。
5、苹果:营养丰富,为水果佳品之一,除供鲜食外,也可进行加工。中医认为,苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、止泻、通便之功效。幼儿消化不良,可榨汁服之。苹果还能预防和消除疲劳,苹果中的钾,能与体内过剩的钠结合,并使之排出体外。
6、石榴:石榴性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢,可治疗小儿疳积、久泻久痢等。
7、大枣:大枣能养胃和脾、益气生津,有润心肺、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。中医常用其治疗小儿秋季腹泻,是一味用途广泛的滋补良药。
8、葡萄:葡萄营养丰富,酸甜可口,具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。葡萄制干后,铁和糖的含量相对增加,是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。
9、柚子:柚子性味酸、寒、无毒,功能理中除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛,适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。柚子甜酸适口,以含维生素C丰富而着称,因此更有益于心血管病及肥胖病患者。
10、山楂:山楂性味酸、甘、微温,营养极其丰富,每100克鲜山楂果肉中,维生素C就多达89毫克,在水果中居第三位;尤其是其含钙量,每100克果肉含85毫克,也名列前茅,非常适合小儿、孕妇对钙质的需求。
水果除了生食,还可以制作很多好看又好吃得小点心哦~赶快做给家里得小宝宝吧~
一、葡萄奶香饼
材料:黄油150克,细纱糖80克,全蛋1个,牛奶90克,低筋面粉225克,葡萄干60克
1、将葡萄干先用水泡软后,取出沥干水分,再以刀子切碎备用。
2、黄油软化后,加入过筛的细纱糖一起打至松发变白。
3、蛋打散后,分次加入2中搅拌均匀。
4、继续加入牛奶和过筛面粉搅拌,最后再加入葡萄干搅拌均匀,即为面糊。
5、用小勺子挖取面糊放入铺有油纸的烤盘中。
6、烤箱180度预热5分钟。放入烤盘最上层烤20分钟就可以出炉了。
二、芒果布丁
材料:芒果1只约500克左右,牛奶100克,鱼胶粉10克,水3大匙(用于溶鱼胶粉),砂糖60克,淡奶油100克
1、芒果去皮,顺着果核横剖成两半,一半切大块搅拌成泥,一半切丁待用。
2、牛奶加砂糖小火加热至80度左右,熄火后将泡发的鱼胶粉倒入,搅拌使其溶化。
3、一半芒果和淡奶油放入搅拌机中搅拌成泥。
4、将芒果泥倒入稍冷却的牛奶中混合;将芒果丁加入,混合均匀。
5、装入模具中(若要倒扣,事先在模具内抹黄油),放入冰箱冷藏至凝固即可。
6、芒果布丁凝固后,用刀插入沿碗边旋转一圈,倒扣,用芒果装饰,并浇上芒果酱。
三、红枣酸奶蛋糕
材料:原味酸奶200克,蛋4只,黄油48克,低粉40克,玉米淀粉24克,糖80克
1、混合低粉和粟粉过筛备用,黄油隔水融化后与原味酸奶用手动蛋抽拌匀。
2、依次加入蛋黄,用手动蛋抽拌匀。
3、筛入粉类,用手动蛋抽拌匀。
4、蛋清加少许白醋,用电动打蛋器打出粗泡后分三次加糖,将蛋清打至湿性发泡。
5、分三次拌匀面糊,入模具,165度,水浴60分钟。
6、脱模,放凉后切块食用。
秋天干燥,除了多喝水,还可以适当吃一些适合得水果来补充水分且增强身体哦~给宝宝一个健康得秋天吧~