孕期补钙选择牛奶还是豆浆

【摘要】我们都知道孕期补钙是至关重要的，孕妇特别是在怀孕中后期对于钙的需要求量很大，如果不能正确适时的补充好钙质，那么不论是对于孕妇还是孕妇肚子里的小宝贝，都是百害而无一利的，但是孕期补钙我们到底是选择牛奶还是豆浆呢?

　　我们都知道孕期补钙是至关重要的，孕妇特别是在怀孕中后期对于钙的需要求量很大，如果不能正确适时的补充好钙质，那么不论是对于孕妇还是孕妇肚子里的小宝贝，都是百害而无一利的，但是孕期补钙我们到底是选择牛奶还是豆浆呢?

　　谈到牛奶比豆浆好，大家似乎觉得牛奶更好，其实则不然，还有更好的来源，就是绿叶蔬菜。拿我们常见的雪菜(芥菜、雪里蕻)为例，每100克当中就含有钙质230毫克，比牛奶高出很多，同时还有一个问题，100克全脂牛奶所含的能量约为54千卡，含钙104毫克。而100克芥菜为24千卡，芥菜的钾为284毫克，镁24毫克，都比牛奶略高一些。镁本身就是骨骼的成分之一，也有研究证明缺镁就会造成钙的流失，这两个几乎是并存的，而充足的镁和钾会有利于减少钙的流失，另外绿叶蔬菜中还含有丰富的维生素K，可以帮助我们的钙沉积，被人体更好的利用。真的是不看不知道，仔细研究才会发现绿叶蔬菜才是最适合我们用来补充钙质的好来源。

　　当然可以补充丰富钙质的不单单是芥菜而已，我只是做个举例说明而已，含钙高的绿叶蔬菜还有芥兰128毫克，苋菜187毫克，黄花菜301毫克，小油菜154毫克等。这么说，并不是说牛奶就不好了，牛奶仍然是补钙的绝好来源，毕竟食用起来更方面，还含有蔬菜中所没有的一些人体必需营养物质。不管是牛奶也好，蔬菜也好，都是我们推荐每天食用的，如果可以双管齐下进行补钙，当然就是最好的了。

　　含钙食物的最佳搭配

　　三餐如何分配能获得更好的钙质来源呢，首先是选择含钙较高的食物，另外就是多搭配含钙及含有维生素K、镁的蔬菜，及含有维生素D的食物和每天多走到户外补充维生素D。

　　三餐食谱举例：

　　早餐：牛奶+芝麻酱花卷+水煮鸡蛋+虾仁炒香菇小油菜

　　午餐：黑米饭+蒸鳕鱼+雪菜炒豆腐+紫菜虾皮汤

　　晚餐：米饭+白灼芥兰+苋菜排骨汤+凉拌芹菜叶。

　　加餐：黑芝麻糊。