【摘要】产后鸡汤有什么好处?产妇产后身体损耗太多,这个时候是适合食用鸡汤作为补益食物的,那么产后喝鸡汤有什么作用呢?看看下面这篇文章了解下吧!
公鸡肉属阳,温补作用较强,比较适合男性、青、壮年阳虚气弱患者食用,也适合病后体内虚寒,产妇产后气血虚、乳少患者食用,还有止血治崩的功效。
小贴士:催奶是不能喝老母鸡汤的,老母鸡汤不仅不能催奶,还会造成回奶的效果,产后月子里的妈妈喝老母鸡汤会造成乳汁变少。
鸡汤鱼汤排骨汤都是下奶的好食品,适量的喝这些汤能使产妇的身体恢复的快又好,还能使你家的宝宝的奶水吃不完,一举两得妈妈的身体尽快恢复,宝宝茁壮成长。
小贴士:但产妇要注意的是,在喝鸡汤恢复身体时,也要注意食用的频率,不能太过于频繁。
产妇喝炖鸡汤能起到滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用的效果。 对产后体虚、乳汁不足、贫血、月经不调、子宫虚寒、痛经、崩漏带下、身体瘦弱的产妇,有很好的食疗效果。
小贴士:产后恢复不好即会对产妇一生有害,所以在产后一定要注意补充所需营养。
鸡汤具有改善人体的免疫机能的特点,产妇平时多喝鸡汤。特别是在回南天的时候,部分产妇容易感冒,但又不敢吃药,此时可以选择喝鸡。,鸡汤能起到抑制黏膜产生的作用,有助于减少鼻腔堵塞和喉咙疼痛,让身体尽快恢复。
小贴士:产后产妇身体虚弱,所以在产后最好选择提高免疫力的食谱为宜。
1、产后不宜马上喝鸡汤
新妈妈分娩后不能立即大补,人参、阿胶等大补的药材吃了还可能引起产后出血等问题。分娩后5天左右才可以进补。鉴于产妇分娩后体质虚弱,胃肠功能尚未完全恢复,而且分娩过程中体内损失大量水分,因此产后第一天应吃流质食物,多喝些高热量的饮品;第二天则可吃些稀软的半流食,如水鸡蛋、嫩鸡蛋羹等。
2、产后喝鸡汤不能选用老母鸡
老母鸡汤也不宜产后立即喝。因为分娩后产妇体内血液的雌激素浓度大大降低,这时催乳素就会发挥作用,促进乳汁分泌。而老母鸡越老含的雌性激素就越多,因此产后如果过早过多地喝母鸡汤,使血液中的雌激素增多,就会使催乳素的作用减弱甚至消失,影响乳汁分泌。
3、不要吃硬物
产妇在吃乌鸡的时候需要注意,一定要把乌鸡捣碎,因为刚生完娃的产妇胃肠功能较弱,加上运动量又小,坚硬的乌鸡肉,不利于产妇消化、吸收,往往还会导致消化不良。
4、不要用高压锅
如果用高压锅炖,虽然不到半小时连骨头都能碎了,可是吃起来不够鲜香。因为高压锅有高压和高温双重作用,尽管内容物很快炖熟了,但由于时间过短,食物中的氨基酸、肌苷等有鲜味的物质很少溶解于汤中,来不及散发应有的香味。另外,过高的温度及高压对某些营养素有一定程度的破坏作用。
5、汤中放猕猴桃汁
炖汤时,可于汤中放几滴猕猴桃汁,15-20分钟就可以柔软鲜嫩。因为该汁中含有一种蛋白水解酶,能把肉类的纤维蛋白分解成氨基酸,阻止蛋白质的凝固,是很好的肉类软化剂。