【摘要】现在市面上有很多品种的牛奶,包括各种儿童牛奶,家长注意选择健康的适合孩子的纯正的牛奶,拒绝这四种假牛奶。下面详细介绍市面上最常见的四种假牛奶。
现在市面上有很多品种的牛奶,包括各种儿童牛奶,家长注意选择健康的适合孩子的纯正的牛奶,拒绝这四种假牛奶。下面详细介绍市面上最常见的四种假牛奶。
【第一类】:包装可爱,口味丰富的儿童牛奶
儿童牛奶的外包装颜色比较显眼,而且大多印有比较可爱的卡通图案,因此会在一堆平平无奇的牛奶中脱颖而出,吸引宝宝的注意力。
而家长也会因其“儿童牛奶”的名字,认为这是专门给小朋友喝的奶,并不会特别在意配料表,但这类奶中的糖含量并不少,虽然口味比较丰富,但其中的营养价值相较于纯牛奶来说也并不高。
【第二类】:各种口味的“乳饮料”
在超市中家长会发现不少带有“乳饮料”标签的“牛奶”,有些父母不细心,看到乳字就理所当然地认为这是牛奶,而口味多样的乳饮料又深受孩子们的喜欢,有时候小朋友一撒娇,就当成牛奶买回家了。
事实上,乳饮料的侧重点其实是在“饮料”两个字上,其中的主要成分是水,并没有多少奶的成分在里面,长期喝反倒容易让孩子长龋齿。另外,乳酸菌饮料也是同样的道理。
【第三类】:听起来就“聪明”的核桃奶
老一辈人讲究“以形补形”,所以一直以来都有用核桃补脑的说法,在给家里的小朋友买奶的时候,也会倾向于选择核桃奶。
但其实,核桃奶本身是一种调制奶,里面非但没有核桃,反而多了不少糖以及其他成分,并不适合给小朋友当早饭或者夜宵奶喝。
【第四类】:看似高大上的“复原乳”
复原乳的制作方法比较复杂,它是将牛奶先制作成奶粉,然后在通过各种方式还原成“牛奶”。
虽说看其配料表,主要成分是牛奶,但在繁杂的制作过程中,牛奶的营养已经流失不少了,还不如直接喝纯牛奶了。
家长给孩子买奶时,要学会“两个细心”
细心观察牛奶的配料表
真正适合宝宝去喝的牛奶,其实很好分辨,就是看配料表中第一位是不是“生牛乳”三个字,而超市里常见的鲜奶与巴氏奶都是可以放心选择的。
另外,家长也要懂得去看配料表上蛋白质的含量。
据18年的抽查数据显示,一般牛奶中蛋白质的含量是在3.25g/100ml,而符合标准的牛奶中,蛋白质含量应当大于2.8g/100ml。
细心了解牛奶的生产日期与保质期
现在的牛奶因为生产流程以及包装的区别,保质期会略微有所不同,但像巴氏奶之类的纯牛奶,保质期会相对较短,家长要注意不要一次性囤太多哦。
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