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【摘要】刚刚生下宝宝的妈妈们，自身身体消耗巨大，再加之宝宝刚出生需要格外的照顾，妈妈们可谓是“鞠躬尽瘁”。这时候，饮食就显得格外重要。哺乳期的妈妈们，该吃什么，不该吃什么，怎么吃，这些都是极为讲究的。
刚刚生下宝宝的妈妈们，自身身体消耗巨大，再加之宝宝刚出生需要格外的照顾，妈妈们可谓是“鞠躬尽瘁”。这时候，饮食就显得格外重要。哺乳期的妈妈们，该吃什么，不该吃什么，怎么吃，这些都是极为讲究的。
哺乳期的饮食不但影响到妈妈们的身体健康，同时也关系到了母乳质量，对宝宝的健康也有很大影响。今天，达妈就来和大家唠唠这个新妈妈的大问题。
许多刚生完宝宝的新妈妈们，本以为在忍受了“想吃不能贪嘴，想喝不能”这样的状况十个月后，终于能放心大胆的“胡吃海塞”了。可又被告知哺乳期也得“此项禁止，那项忌口”，这些饮食禁忌把许多妈妈都搞的晕头转向。
今天我们一起学习哺乳期妈妈怎么吃，只要掌握这些规律，就能更好的调养自己，也不用压抑自己的天性啦！
哺乳期饮食和母乳有关吗？1.哺乳期饮食和母乳质量有关
这个是老生常谈，大部分的人都知道，0-6个月的宝宝首选的食物就是母乳，母乳不但含有丰富的营养，还能促进宝宝的大脑发育，总之，对于宝宝来说，母乳是无可替代的。具体有哪些好处呢？
①母乳对于婴儿的成长发育是最适合的食物，母乳中所含的营养最符合婴儿的需求，婴儿消化、吸收和利用率较高。
②母乳中的中的脂肪含量丰富，并且母乳中脂肪酶的含量也很高，这有助于消化脂肪。而母乳中所含有的长链多不饱和脂肪酸有助于帮助婴儿脑部和视网膜的发育。
③母乳中的乳糖含量源高于普通奶粉和牛奶。乳糖不仅提供能量，同事在肠道中被乳酸菌分解后产生的乳酸能够促进钙的吸收，并能够抑制有害菌的生长。
④母乳中的矿物更容易被吸收。营养物质除了要含量多，还有能够被吸收。母乳中的矿物质吸收率很高，其中钙和铁与牛乳中差不多，但吸收率远高于牛乳。而锌、铜、磷都远高于牛乳，这些矿物质都极有利于婴儿的生长发育。
⑤增强婴儿抗病能力。母乳中所含的蛋白质与婴儿所需的基本一致，不会被婴儿的免疫系统排斥。所以母乳喂养有助于预防儿童过敏性疾病的发生。
⑥促进婴儿认知情感发育母乳中含有丰富的长链多不饱和脂肪酸和氨基酸比例适宜的蛋白质，这些都是促进婴幼儿大脑发育所必需的物质。
2.哺乳期饮食对母乳质量的影响
在哺乳期，妈妈们想要做到纯母乳的喂养，必须分泌大量的乳汁，同时还要补偿在妊娠过程中的极大的损耗。研究显示，坚持哺乳六个月以上的妈妈骨密度和血清钙浓度往往都会显著下降，需要配合合理饮食，预防营养缺乏性的疾病。所以哺乳期的饮食是重中之重，妈妈们所需的物质来源都来自于饮食。
食物中各类营养物质对母乳的影响：
①热能：乳母的热能需要量较正常妇女约增加25%，妇女在授乳期应在原有基础上增加800k的热量。若营养不良会直接减少泌乳量。
②蛋白质：乳母膳食中蛋白质供应不足将影响泌乳量，并使母体处于负氮平衡状态。乳母应在正常蛋白质供给量的基础上，每日增加蛋白质25g。
③脂类：脂类与婴儿脑发育有关，尤其类脂质对于中枢神经系统发育特别重要。脂肪酸有增加乳汁分泌的作用。
④无机盐：这其中的钙、铁、铜、锌、碘这几种无机盐对于乳母来讲是最值得注意的。因为在这个阶段，这几种物质很容易缺乏。例如锌，产后头三个月如果乳母营养不良，乳汁中锌的含量会显著低于营养良好者。
⑤维生素：乳母摄取的许多维生素对保持乳汁营养成份稳定，维持乳母健康和促进乳汁分泌有重要作用。
如果哺乳期妈妈们摄入的营养处于不足的状态，那么对乳汁的营养含量会造成很大的影响，所以吃什么，怎么吃，都得注意了。
1.多喝汤和奶类
在日常饮食中，产妇还是可以适当选择奶类食物以及含钙量多一些的食物。产妇的饮食关系到乳汁的质量以及分泌。哺乳期女性可以饮用牛奶，补充钙质。钙质摄入量充足，奶水的质量会更好一些。
妈妈们可以适当多喝一些的汤，这样更利于营养的吸收。鱼汤、鸡汤、肉汤不仅味道鲜美，还能增强食欲，帮助消化，促进乳汁的分泌。用大豆、花生加上各种肉类，比如猪蹄或者排骨煮成的汤是很好的“下奶汤水”哦。此外，鲫鱼汤、蘑菇炖鸡汤都可以促进乳汁分泌。
2.多吃深绿色蔬菜
母乳中的维生素含量取决于母亲饮食中的含量。而深绿色的蔬菜含有丰富的维生素，增加深绿色蔬菜的摄入，可以帮助妈妈补充足够的维生素，以满足宝宝对维生素的需求。
3.饮食清淡少油。
哺乳期女性的身体还处于恢复阶段，为了能够更为健康的饮食，哺乳期的妈妈们得吃得清淡一点。适量食用一些蛋白质含量高的食物，脂肪含量高的食物不要过多食用。切记，饮食上尽量选择容易消化或是促进肠胃消化的食物。
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议，妈妈膳食钙每天的适宜摄入量是1200mg。增加奶类等含钙丰富的食物摄入，如每天喝奶500ml，吃带壳的小虾、大豆、芝麻酱等含钙丰富的食物。
哺乳期女性在饮食方面需要特别注重食物的选择。为了宝宝的日常哺乳，希望妈妈们能够科学选择食物，保证母乳质量。
这些禁忌你不得不知！1.油炸食物
说起油炸食物，第一个想到的词汇就是香，口感好。但作为哺乳期的妈妈们，油炸食物是绝对不能碰的，像薯片、炸鸡之类的都是大忌，热量奇高，营养奇低，对乳汁的营养成分会有很大影响，对妈妈自身也没有好处。
2.辛辣食物
这两年，川菜火遍大江南北，很多人都是无辣不欢。虽然食物中带一点辛辣的确有利于增强食欲，但辣对身体的刺激很大，作为处于哺乳期的妈妈，经常食用辛辣的食物，对乳汁分泌的量和质量都有很大影响，对宝宝的身体可能造成不好的影响。
3.禁止吸烟
有些妈妈可能会有吸烟的习惯，在强忍了整个妊娠期后，可能也想释放一下自己，但吸烟应该是有孩子的家庭最大的忌讳。香烟中的尼古丁会对孩子的上呼吸道有害，香烟中的有害物质对于母乳质量也有较大的影响，总之——不能抽！
4.控制味精摄入量
很多人少烧菜都有放味精的习惯，这样可以使食物尝起来更加鲜美，但别因为过了嘴瘾，而伤到了身体。味精对于孩子的智力发育是有极大的影响的。如果在哺乳期妈妈们一直吃含有大量味精的食物，那么母乳质量势必会影响到婴儿的发育。
5.少吃海鲜
一些鲜虾对于母乳是有促进分泌的作用，但海鲜属于易发食物，还有许多人会对海鲜有过敏现象，宝宝对海鲜过敏，妈妈饮食中又大量食用海鲜，这样肯能会引起宝宝的不适，所以在哺乳期间尽量少吃海鲜。
6.尽量少喝酒和咖啡
现今饮酒和喝咖啡已经成为大多数年轻人的习惯，然而对于处于哺乳期的妈妈来说这两样东西最好少碰为妙。
①酒：乙醇作为小分子物质能够进入乳汁，进而危害宝宝的神经系统、心脏、肝脏器官等，影响孩子的健康。
②咖啡：虽然200毫克以下的咖啡因摄入属于安全水平，并不会对宝宝产生危害，但速溶咖啡，由于厂家、产品、原料的差异，其差别可能非常大，不好定量。
1.饮食过于油腻
一些妈妈们的家人会在哺乳期给妈妈们吃很多油腻的食物来补充营养，实际上这些油腻的食物对母乳营养的提高没有显著的作用，反而如果母乳的脂肪含量过高可能会引起宝宝的吸收不良甚至是腹泻。
2. 一次补充大量蛋白质
哺乳期的常见现象——就是吃太多。很多妈妈为了提高蛋白质的摄入，一下子吃几个鸡蛋。殊不知，这样的做法不但不能增加蛋白质的摄入，还有可能造成便秘。
3. 只喝汤不吃肉
传统观念中，许多老一辈的人非常注重自家女儿或是儿媳哺乳期的营养摄入。他们会多给妈妈们喝汤，以此来“回奶”，而汤里的食材也是五花八门，荤素搭配。但汤里的东西往往不会食用，实际上，煲汤的时候可以适当的单独拿出汤中的部分食材，然后将剩下的继续煲制，这样汤也能喝，食材也能吃，营养摄入更加完善。
4.过敏问题
如果孩子是纯母乳喂养的，那么一旦孩子出现了过敏问题，勿要盲目采取措施，及时就医，在医生额指导下避免食用导致过敏的食物。
哺乳期用药的重要原则在母乳期，妈妈生病吃药也非常讲究，因为吃的药对母乳有极大的影响。
1.抗生素
看见这三个字，许多妈妈们都会警惕起来，实际上大部分抗生素在哺乳期都是可以服用的。不过大部分抗生素都是处方药，所以在没经过医生同意的情况下，不要擅自服用。
2.退烧药
有一些退烧药是专门给哺乳期的妈妈准备的，不影响母乳，但服用的时候务必要按照计量，切不可追求降烧的速度。
3.中药
这是争议最大的药物，许多中药都没有针对哺乳期的测试和研究，不确定是否会对母乳造成影响，慎用为妙。
古话说，“民以食为天”，吃对于我们来说永远是生活中最重要的一环。对于哺乳这一妈妈们的特殊时期，吃的学问也显得尤为重要，希望各位妈妈们能做好自身的饮食，产出健康的母乳，让宝宝茁壮成长。