【摘要】哺乳期宝宝的主要营养都来源于母乳,那么喝母乳的宝宝就不需要补钙了吗,这是个错误的认识。宝宝0-1岁生长发育是比较迅速的,各类营养必须提供充足,下面就来介绍几款适合0-1水婴幼儿宝宝的辅食食谱。
哺乳期宝宝的主要营养都来源于母乳,那么喝母乳的宝宝就不需要补钙了吗,这是个错误的认识。宝宝0-1岁生长发育是比较迅速的,各类营养必须提供充足,下面就来介绍几款适合0-1水婴幼儿宝宝的辅食食谱。
婴儿时期孩子的身体生长速度很快,容易出现缺钙的现象。我们这里介绍一些为婴儿准备的补钙食谱。由于年龄偏小,所以此时的孩子还是适合吃泥、羹类食物。
宝宝0-1岁四个补钙辅食
一、蛋花豆腐羹
蛋花豆腐羹补钙的奥秘在于:鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙,吃起来也又软又嫩,特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃。
原料:鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。
做法:
1、鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;
2、下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。
二、虾皮碎菜粥
虾皮碎菜粥补钙的奥秘在于:虾皮含有丰富的钙、磷,小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸,更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说,8个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的粥。
原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、些许盐。
做法:
1、用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋;
2、小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调合;
3、等白米粥好了后,放入虾皮、碎菜、鸡蛋,略煮2分钟即可。
三、鱼泥豆腐羹
鱼泥豆腐羹补钙的奥秘在于:鱼肉和豆腐都是高蛋白和高钙食品,鱼肉含水分高、肌纤维短,它与豆腐结合,钙容易消化吸收。而且味道鲜美,10个月的孩子一定很喜欢。
原料:鱼弄成泥,豆腐
做法:
1、将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥;
2、将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐;
3、煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。
四、猪血豆腐青菜汤
猪血豆腐青菜汤补钙的奥秘在于:猪血是补铁的优秀食品,它具有含铁丰富、易吸收,价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷是孩子的补钙食品。相信孩子会爱吃的。
原料:猪血、豆腐、青菜、虾皮
做法:
1、猪备豆腐切成小块,青菜洗净切碎;
2、水开后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血,煮3分钟;
3、出锅加调料即可。