孕妈妈奶酪补钙的新吃法

【摘要】奶酪大家都知道是含钙量比较高的食品，因为在怀孕期间准妈妈经常会用奶酪来补钙，那么如何吃才更美味又健康呢。在这里，亲亲宝贝小编就给准妈妈们推荐，奶酪补钙的新吃法。

　　奶酪大家都知道是含钙量比较高的食品，因为在怀孕期间准妈妈经常会用奶酪来补钙，那么如何吃才更美味又健康呢。在这里，小编就给准妈妈们推荐，奶酪补钙的新吃法。

孕妈妈奶酪补钙的新吃法

　　奶酪烤鸡翅

　　原料：黄油50克，奶酪50克，鸡翅6个，盐适量。

　　做法：

　　1、将鸡翅洗净，在沸水中焯一下，捞出沥干，用盐腌制2小时。

　　2、将黄油放入锅中融化，烧热后放入鸡翅，平铺在锅中。

　　3、用小火将鸡翅正反两面煎至色泽金黄，然后将奶酪擦成碎末，均匀撒在鸡翅上。

　　4、奶酪完全变软，并进入到完全熟烂的鸡翅中，关火装盘即可。

　　营养提示：奶酪是含钙最多的奶制品，奶酪中的钙很容易吸收，因此，对于准妈妈来说奶酪是较好的补钙食品。

　　奶酪还含有丰富的维生素A，能增进人体抵抗疾病的能力，保护眼睛健康并保持肌肤健美;奶酪中的B族维生素含量丰富，可以促进代谢，加强活力，美化皮肤。

　　★ 奶酪的其他吃法

　　奶酪三明治

　　全麦面包两片、奶酪一片，少许黄油。

　　不粘锅预热，放入黄油，待其融化后放入第一片面包，然后是奶酪片和第二片面包。煎30秒钟后看面包已经变成金黄色就要准备翻面了，翻面的时候在锅里再放一点点黄油，然后将另外一面也煎成金黄色。 火不要开得太大，不然的话会导致面包已经糊掉了奶酪还没有化。出锅前可将切好的番茄片夹到面包中。

　　欧式蛋饼

　　准备适量火腿粒、 蘑菇粒、 洋葱粒、土豆粒、鸡蛋、片装奶酪、盐。将火腿粒、蘑菇粒、洋葱粒、土豆粒放入油锅进行翻炒，炒至金黄色盛出。将鸡蛋打匀，并加入撕成小片的片装奶酪与上述材料混合。将混合的蛋液放入平底锅中铺成薄饼状煎熟，翻面后再煎熟即可。

　　小编给怀孕妈妈的补钙建议：

　　从怀孕的那一刻起，女人就成为一个母亲，全部的心思都转移到小孩身上，往往就忽略了自己的健康。然而，身为妈妈更应该注意钙质的摄取，让自己的骨头强健，才能成为美丽健妈咪，肩负起照顾下一代的重担。

　　骨骼的密度在35岁之后就不会再增加，随着年龄渐长，骨骼中的钙质逐渐流失，到了更年期，钙质的流失速度就更快了，骨头也出现了许多警讯--手脚麻木、脚抽筋，一不小心就会驼背甚至骨折。

　　在天然的食物中，钙质含量较高的食物有乳制品：牛奶、奶酪、发酵乳、豆腐、小鱼干、海带、紫菜、油菜类等。但是吃进去的多并不代表吸收的一定多，有许多因素会导致钙的吸收受阻，例如：碱性环境、高脂肪的饮食型态以及食物中磷的含量。因为钙必须在酸性环境下较容易吸收，所以建议补充钙片的时机是在饭后一小时内，因为此时胃酸分泌较为旺盛，能提供适当的酸性环境有助提高钙片的利用率;另外，要注意避免食用炸的食物，以及油脂多的肉类，如：五花肉，烹调时也应尽量清淡，少放点油。