【摘要】有机奶粉和配方奶粉哪个营养高？用来生产有机奶粉的牛，吃的必须是天然的有机饲草，且在环保生态下养殖，有足够天然活动空间。有机饲草的优势主要是安全、营养，这都是一般牧草所不能比的。
有机奶粉和配方奶粉的区别
1、生产上的区别用来生产有机奶粉的牛，吃的必须是天然的有机饲草，且在环保生态下养殖，有足够天然活动空间。有机饲草的优势主要是安全、营养，这都是一般牧草所不能比的。而有机奶牛获得营养的主要方式也是通过食用有机饲草。从概念上看，有机奶粉和普通配方奶粉在生产上最大的区别，在于有机奶粉不仅是奶粉的生产加工过程监测，而且各种原料的来源也是需要很“自然”、“环保”、“没有污染”，并且需要严格的认证。2、营养上的区别有机食品是禁止添加任何的食品添加剂的，其次，在生产过程中通常采用物理冷却的办法，这样可以很好地保留其中的营养成分。其实从营养成分上看，有机奶粉的营养成分和普通奶粉的成分之间并没有多大的区别。一些普通奶粉含有的营养元素还更加丰富，比如比较流行的DHA、氨基酸、乳铁蛋白等成分，有机奶粉是比较少添加的，因为有机奶粉的“非有机成分”需要控制在5%以下。3、DHA及不饱和脂肪酸
Omega-3脂肪酸能够很好地被人体所吸收，有益于人体健康，这种元素多见于深海鱼中。而有机牛奶中含有的不饱和脂肪酸Omega-3较普通牛奶相比，也高出很多。一般常见的Omega-3脂肪酸主要有三种，分别是EPA、亚麻酸、DHA，其中DHA是孩子成长所必须的营养成分。根据相关研究表明，有机牛奶中除了含有丰富的不饱和脂肪酸之外，还含有丰富的维生素E、胡萝卜素和氨基酸。其中，不饱和脂肪酸Omega-3脂肪酸含量比普通牛奶高出71%，维生素E和胡萝卜素也比普通牛奶分别高出75%。
有机奶粉的优点有哪些
1、营养为了产出纯正健康的有机奶粉，有机乳牛从出生到成长都必须要符合生物自然生长的规律。这样才能够充分保证有机乳牛产出有营养的牛奶。其牛奶中的营养成分主要有铁质、维他命等。2、环保在有机奶粉的生产过程中，始终遵循着可持续发展的原则。通过采用“轮作法”，不仅可以把残余的农作物利用起来，还可以通过有机肥料和动植物堆肥，来达到改善土壤生产力和提供牧草养分的目的。除此之外，还可以通过生物害虫防治方法，采用天然的防治方法，不用农药，来达到防治病害虫和杂草的目的。3、天然根据不同国家对于有机认证标准的要求，为了满足多个国家对于有机奶粉的标准，有机奶粉在生产加工和销售的过程中应禁止添加任何化学物质、添加剂、农药等，必须保证牛奶自然纯正。此外，该基地为有机乳牛提供了得天独厚的生长环境，真正做到纯天然零污染，奶粉自然也是安全有保障。4、安全
不添加任何的添加剂。说到食品安全，相对于其他食品而言，有机食品占据绝对的优势。无论从生产到加工，整个过程都是极其严格的。添加的营养素含量需低于5%，有机原料含量不能低于95%，激素和抗生素也是绝对禁止的。在确保安全生产的前提下，必须能够很好地给宝宝提供成长所需要的营养成分。
