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【摘要】月饼带出国的要求有哪些？我国是禁止含有肉类、蛋类等成分的月饼携带、邮寄进境的，而许多国家和地区也明令禁止或限制月饼入境。
从邮寄渠道入境的月饼主要来自东南亚一些国家，以及港澳台地区，只要不含有肉类、蛋类的月饼，都可以正常入境。根据国家质检总局和农业部联合发布的1712号公告，无论是生肉还是熟肉一律禁止进境，蛋黄酱及蛋源产品也禁止入境，因此进境月饼中既不能含有肉馅，也不能有蛋类成分，带有奶酪、奶油成分的月饼同样禁止入境。如果进境月饼含有肉类、蛋类等违禁成分，只能进行退运或者销毁处理。
在邮寄月饼前最好详细了解咨询邮寄目的地国家或地区对邮寄物的检疫要求，不要邮寄含有检疫风险的礼物，并认真填写邮寄申报标签，把每个包裹中的物品都列出来，国外有明确申报要求的，还要如实清晰地填写有关内容。如：美国对进境月饼，需由收件人预先申请FDA食品注册，并将确认号标注在详情单上，且月饼馅料不能含有蛋黄、肉类成分。
目前共有34个国家和地区明令禁止收寄月饼，即德国、法国、丹麦、西班牙、比利时、匈牙利、瑞典、瑞士、俄罗斯、捷克、爱沙尼亚、墨西哥、巴西、乌拉圭、哥伦比亚、韩国、泰国、新加坡、菲律宾、卡塔尔、印度、印度尼西亚、缅甸、沙特阿拉伯、刚果、赤道几内亚、尼日利亚、乍得、喀麦隆、布隆迪、加蓬、埃塞俄比亚、苏丹、利比亚。
1、低温通风
月饼一般都是室温下保存，因为月饼的成分较为复杂，原料有面食，冰糖，核桃，芝麻等，有的还含有奶油，果蔬等，月饼口味众多，馅也五花八门，这决定了月饼是一种很难保存的食品，因此月饼就算放常温室内也最好应保存在低温、通风、阴凉、干燥的地方，而且需要单独存放，避免快速腐败。
2、隔离存放
月饼属于甜食，味道香浓，对蟑螂、老鼠等有很强的吸引力，所以月饼的存放时一定要防止老鼠和蟑螂，需要隔离存放，不可随意保存，防止月饼被破坏或污染。月饼也可和陈皮、花椒等一起存放，防止月饼被破坏或污染。
3、冰皮月饼冰箱保存
有些月饼不宜直接室温保存，很容易腐败，最好放在冰箱里保存，比如冰皮月饼，鲜肉馅月饼等，而且需要用保鲜膜包装好，控制好冰箱温度，不宜太低。不过，除冰皮月饼、鲜肉馅月饼等特殊月饼性质外，大多数其他月饼还是不宜放在冰箱保存的，因为在低温的条件下,淀粉会变得老化,使月饼变硬、口感变差。
