欢迎来到育婴在线百科小知识。
【摘要】宝宝添加辅食不久，就可以考虑给宝宝添加蛋黄，并且是从1/4的蛋黄开始添加。宝宝添加了蛋黄之后，啥时候可以添加蛋白呢？还是一岁以后才能吃吗？
宝宝尝试过蛋黄，并且没有过敏的话，就可以开始尝试蛋清了。
蛋白虽然容易引起过敏，但跟添加的时间是没有必然联系的，有的宝宝6个月吃蛋清不会过敏，但过敏体质的宝宝即使2岁了，吃蛋清还一样是会过敏，所以没有标准的添加时间，只能先尝试性添加。
1、皮肤反应
宝宝吃鸡蛋过敏首先会在皮肤上反映出来。最明显的是凹凸不平、红色皮疹和荨麻疹。它们可以被看做是湿疹和瘙痒。几乎所有的食物过敏都会有皮肤反应。
2、口腔症状
口腔和嘴唇发红和肿胀是最常见的鸡蛋过敏反应。医学上也称之为血管性水肿。有时炎症还伴随瘙痒和疼痛，可能会影响正常进食和说话，甚至还会造成情绪不安。
3、胃肠道症状
腹部痉挛、恶心、腹泻和呕吐也是对鸡蛋过敏反应的常见症状。腹痛和消化不良很容易被误诊为其他疾病特征，家长要注意区分。
4、呼吸道症状
一切都从流鼻涕开始，然后导致发痒、流泪、打喷嚏，并因此而触发哮喘和咳嗽。它也可能触发严重的血管性水肿，在手、脸、舌头和生殖器附近皮肤下血管出现肿胀。此外，还可以引起过敏性鼻腔炎症。
因为蛋白中的白蛋白分子很小，而婴儿肠壁的通透性较高，白蛋白未经消化可直接通过肠壁进入血液，成为婴儿体内的一种剧性蛋白，孩子对异性蛋白很容易产生过敏反应，出现荨麻疹、湿疹或哮喘等。
注意：
在给宝宝添加辅食时，通常先加蛋黄，等宝宝慢慢长大，逐渐的增加摄入量，最后加至全蛋。如果孩子吃了蛋白出现呕吐、皮疹、腹泻等反应，那么就停止添加。
1、虽然蛋清的营养不咋地，但它在生活的应用挺多的，尤其做宝宝辅食，经常会用到，比如打发蛋白做松饼做蛋糕等，就必须要用蛋白!
2、又吃整蛋又吃肉类可不可以呢，当然可以!记得吃整蛋时相应肉类的量就要减少，控制蛋白质总的摄入量，蛋白质摄入太多会增加代谢和消化负担哦。
注意：
吃蛋清不能拿煮熟凝固的蛋白给宝宝吃，这样不好咀嚼，即使捣碎了吃也不易吞咽，宝宝容易卡，还增加了消化难度，最好就是蒸蛋羹，嫩滑的蛋羹好吸收易吞咽哦。
