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【摘要】宝宝不小心感冒了,或者是喂养不当,就会造成拉肚子的结果,那么,宝宝拉肚子还能吃鸡蛋吗?答案是不能吃的!下面,我们来看一看有关宝宝吃鸡蛋的详细资料吧!
宝宝不小心感冒了,或者是喂养不当,就会造成拉肚子的结果,那么,宝宝拉肚子还能吃鸡蛋吗?答案是不能吃的!下面,我们来看一看有关宝宝吃鸡蛋的详细资料吧!宝宝拉肚子能吃鸡蛋吗 答:最好暂时不要给孩子吃鸡蛋。孩子拉肚子,肠胃消化能力不太好,吃鸡蛋难消化会增加肠胃的负担。孩子拉肚子的时候,体内消化液分泌减少了,消化酶的活力也有所下降,孩子体内的脂肪、蛋白质和碳水化合物代谢产生紊乱,导致肠道蠕动亢进和固有食物同化功能受到影响。同时,小肠对水和营养物质的再吸收功能发生了障碍,以致大量的营养物质经消化道排出体外。如果这段时间宝宝拉肚子还吃了鸡蛋,不但起不到滋补身体的作用,反而会进一步导致病情加重的。宝宝感冒能吃鸡蛋吗 答案是不能吃!发烧病人的饮食应该力求清淡,易消化,并含有丰富的维生素。一般以流质或半流质食物为主,如米汤、稀饭、面条、藕粉等,并搭配一些新鲜水果。蛋白质是身体修复的必需物质,在病人退烧后,可以食用清鸡汤面片、菜泥粥等半流质食物。到病情恢复后期可以多补充瘦肉、鱼、豆腐等高蛋白食物,有利于早日恢复健康。宝宝多大可以吃鸡蛋?1岁以内、4个月以上的婴儿,以食用蛋黄为宜,一般从1/4个蛋黄开始,适应后逐渐增加到1~1.5个蛋黄。1岁以上的幼儿可以开始食用全蛋。宝宝吃鸡蛋补脑吗 答案:能!鸡蛋,它是补脑最好的选择。在鸡蛋中含有大量的卵磷脂,它可以使脑中增加乙酰胆碱的释放,从而提高儿童的记忆力和接受能力。研究发现,小孩每天早餐吃1-2个鸡蛋,除了能够强身健脑之外,同时还可使孩子在学习中精力旺盛。宝宝吃鸡蛋的做法低龄幼儿,可从蒸鸡蛋羹开始,到蛋花汤、水泼蛋和煎荷包蛋。需要食用流质饮食时,可用牛奶或豆浆冲蛋花。儿童可以食用炒鸡蛋、蛋饺、金钩千层卷、蟹粉蛋等。煮鸡蛋是常用的吃法之一,但若煮不得法,往往会使蛋清熟而蛋黄不熟;或煮过头了,把鸡蛋煮得开了花,蛋白蛋黄都很硬,这样都不利于消化吸收。正确的煮蛋法:鸡蛋于冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮2分钟。停火后再浸泡5分钟,这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩,蛋黄凝固又不老。宝宝一天吃几个鸡蛋合适?每天添加1个到1个半鸡蛋就足够了。如果吃得太多,超过了宝宝的需要,宝宝的胃肠就负担不了,会导致消化吸收功能障碍,引起消化不良。哪些宝宝不宜多吃鸡蛋1.胃功能不全的儿童不宜多吃鸡蛋,否则尿素氮积聚,会加重病情。2.皮肤生疮化脓的儿童也不宜多吃鸡蛋。宝宝不宜吃哪种鸡蛋?(一)不宜吃煎炸鸡蛋。因为在煎鸡蛋和炸鸡蛋时,蛋被油包住,高温的油还可使部分蛋白焦糊,使赖氨酸及其他氨基酸受到破坏,失去营养价值,食用后还会在口腔和胃内不易和消化液接触,使消化受到影响。(二)不宜吃生鸡蛋。因为生鸡蛋结构紧密,还含有抗消化道蛋白酶的物质,使蛋白质难以消化吸收。同时,生鸡蛋中含有生物素结合蛋白,会妨碍生物素这种维生素的吸收利用。蛋类只有煮熟后,所含抗营养物质才能被破坏,易被人体消化吸收。(三)不宜吃毛鸡蛋。毛鸡蛋又叫死胎蛋,它的营养价值很低,同时鸡胚蛋里含有大肠杆菌、沙门氏菌等多种病菌。宝宝若是食用,很可能出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适的症状。宝宝只爱吃蛋黄或蛋清,可以吗?鸡蛋的蛋清和蛋黄都有营养,但蛋黄的营养价值要高得多。55%的蛋白质存在于蛋黄中,所有的脂肪和脂溶性维生素,以及绝大部分的维生素和矿物质也存在于蛋黄中。若论卵磷脂、叶黄素、甜菜碱等保健成分,也都在蛋黄里面。蛋黄还含有胆固醇,成年人对胆固醇往往很是忌讳,但胆固醇却是婴幼儿大脑发育所必需的成分,所以宝宝绝对不能把蛋黄弃去。蛋清主要含有清蛋白、卵粘蛋白等,以及较多的钾,其含水量远远高于蛋黄。1岁以后的宝宝应蛋黄、蛋清都吃,不可偏食。宝宝吃鸡蛋有哪些好处1、健脑益智 鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,胆碱可改善各个年龄组的记忆力。2、保护肝脏 3、防治动脉硬化 美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4-6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。4、预防癌症 鸡蛋中含有较多的维生素B2,维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。5、延缓衰老 鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。中国民间流传的许多养生药膳也都离不开鸡蛋。例如,何首乌煮鸡蛋,鸡蛋煮猪脑,鸡蛋粥等等。如将鸡蛋加工成咸蛋后,含钙量会明显增加,可由每百克的55毫克增加到520毫克,约为鲜鸡蛋的10倍,特别适宜于想补钙的人。宝宝吃鸡蛋注意事项 “二算三不宜”二个“算计”是: 1、算计好食量。一两岁的孩子,每天需要蛋白质40克左右,除普通食物外,每天添加1个或1个半鸡蛋就足够了。婴儿补充铁质需要吃蛋黄,开始时只能将1/4个蛋黄研碎食用,以后逐渐加至1/2~1个。如果吃得太多超过了孩子的需要,孩子的胃肠就负担不了,就会导致消化和吸收功能障碍,引起消化不良和营养不良。 2、算计好煮鸡蛋的时间。煮鸡蛋的时间一定要掌握好,一般8~10分钟,煮得太生,蛋中的抗生物素蛋白不能被破坏,使生物素失去活性,影响机体对生物素的吸收,易引起生物素缺乏症,发生疲倦、食欲下降,肌肉疼痛,甚至发生毛发脱落、皮炎等,也不利于消灭蛋中的细菌和寄生虫;煮得太老也不好,由于煮沸时间长,蛋白质的结构变得紧密,不易和胃液接触,因此难消化。三个“不宜”是: 1、半岁前的婴幼儿不宜食用鸡蛋清。因为他们的消化系统发育尚不完善,肠壁的通透性较高,鸡蛋清中白蛋白分子较小,有时可通过肠壁而直接进入婴儿血液,使婴儿机体对导体蛋白分子产生过敏现象,发生湿疹、荨麻疹等病。 2、不宜吃煎炸鸡蛋。因为在煎鸡蛋和炸鸡蛋时,蛋被油包住,高温的油还可使部分蛋白焦糊,使赖氨酸及其它氨基酸受到破坏,失去营养价值,食用后还会在口腔和胃内不易和消化液接触,使消化受到影响。 3、发热病儿不宜吃鸡蛋。鸡蛋蛋白食后能产生“额外”热量,使机体内热量增加,不利于病儿康复。孩子拉肚子期间饮食要注意:1、孩子拉肚子,可以吃米粉、喝米汤、小米粥等等这类的流食,也可以换换样面片、面条也可以。面食相对于米来讲更容易被消化。2、少食多餐,不要强迫孩子多吃,正常饮食就可以了。3、平时给孩子补充点淡盐水,孩子如果腹泻严重很容易造成脱水,淡盐水可以预防脱水的现象,在孩子的粥或者面条里面可以少加一点点盐。4、 拉肚子也要注意保暖,尤其是肚脐,大部分的孩子睡觉不喜欢盖被子,尤其是夜间,妈妈睡熟之后不能及时给孩子盖被子就容易着凉,必要时给孩子带上腹围,就可以避免腹部着凉了。5、有些孩子腹泻期间还伴有呕吐,恶心,晚上睡觉的时候尽量让孩子侧身睡觉,一旦出现呕吐现象可以预防呕吐物窒息。6、宝宝腹泻期间不宜滋补,很多家长看着宝宝一点不吃或者吃几口就好很是心疼,变着花样的给宝宝做好吃的,这么想就错了,想要给宝宝补身体等病好了之后也来得及,宝宝拉肚子期间如果过分滋补会加重病情的。