儿童牛奶饮品不可多喝

【摘要】儿童牛奶饮品的添加剂比普通牛奶多，食品添加剂将加重孩子肝肾负担，可以喝，但尽量以天然食补替代为好。

　　走访：儿童牛奶饮品贵过普通牛奶

　　昨日，南都记者走访中山城区多家超市，发现乳制品货架上，儿童牛奶饮品占到了几乎一半以上，品种多达十来种，与其他品种的普通牛奶相比，相同的分量，儿童牛奶饮品价格明显更高。容量为250毫升的普通牛奶价格一般在2.6元到3元之间，而儿童牛奶饮品同样容量，价格却在3元到5元不等。南都记者查看儿童牛奶饮品的配料表，发现其食品添加剂类别较多，从六种到十几种不等，比如某品牌的儿童牛奶饮品，其内就含有卡拉胶、羧甲基纤维素钠等11种食品添加剂。

　　家长：孩子爱喝就买

　　在乳制品货架前，一位妈妈正在为孩子选购牛奶饮品。市民陈女士表示，其女儿今年已6岁，两年前开始给孩子买儿童牛奶饮品，“主要是觉得这些牛奶饮品能补充孩子所需要的营养，同时，孩子确实也很爱喝。”虽然已购买了两年的时间，但陈女士表示自己从来没有留意过饮品的配料表。

　　在看过配料表中的食品添加剂一栏后，陈女士表示很惊讶。“孩子吃了不知道会不会影响健康?”她表示，以后尽量少让孩子喝添加剂多的儿童牛奶饮品。随后，南都记者又在超市内随机采访了10多位家长，其在看过牛奶饮品的配料表后均表示，将尽量少让孩子吃食品添加剂多的东西。同时，也有家长表示，孩子在长身体的年龄需要补充钙铁锌硒等微量元素，该如何补充这些微量元素，他们并不知道。

　　[专家说法]

　　补微量元素尽量通过食补

　　据中南大学湘雅附二医院儿科郭教授介绍，如今市面上儿童牛奶饮品中的食品添加剂基本都是国家允许的，它们的功能也不尽相同，有的是防腐剂，有的可以让奶制品更粘稠，有的则是让奶制品的口感更好，更符合孩子们的口味。但食品添加剂会增加儿童肾脏和肝脏的负担。据她表示，只要平时孩子的饮食结构正常，是不需要特别补充钙铁等微量元素的。如果家长想给孩子补充钙铁锌硒，也可以通过食补的方式达到目的“孩子要补钙，应多吃些骨头汤、虾皮、海带等食物，若是给孩子补铁，则应食用动物肝脏、畜禽肉类等。同时多吃些新鲜蔬菜与水果，有助于铁的吸收”。