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“挑食”孕妈咪如何补偿营养

【摘要】有的孕妇偏食鸡鸭鱼肉和高档的营养保健品,有的只吃荤菜,不吃素菜,有的不吃内脏如猪肝等,有的不吃牛奶、鸡和蛋。这该怎么办呢?

  大多数准妈妈在确认自己怀孕后,便开始操心起自己的营养来。担心营养不够,怕宝宝发育不良。孕妇的营养问题成为了家人及朋友"万众瞩目"的焦点。 

  不喝牛奶的孕妈咪

  易缺的营养素

  牛奶是孕期很好的补钙食品,可是有的准妈妈一闻到牛奶的味道就恶心,这该怎么办?

  牛奶的 成分中,水分占了87~89%,脂质约占3~5%,糖质约为5%,其他灰分约为0.7%。日常生活中,牛奶是蛋白质和易吸收钙质(约110mg/100g) 重要食品来源,对婴儿的骨骼发育和孕妈咪自身 营养状况有着重大 意义,牛奶中提供 钙是任何食物都无法相比 ,而且牛奶中 酪蛋白磷缩胺酸CCP还可以提高钙的吸收。

  营养补偿方案

  1 可以选择酸奶和奶酪。酸奶和奶酪都是由鲜牛奶加工而成 ,口味上没有了鲜牛奶 腥味,而且酸奶中还含有乳酸菌,对于便秘 孕妈咪很有好处哦。

  2 乳糖不耐症 孕妈咪可以选用羊奶。羊奶是国际公认 “奶中之王”,比牛奶营养更丰富全面,更易消化吸收。

  3 每天喝杯孕妇配方奶粉。市场上为孕妈咪量身打造 配方奶粉很多,各种情况 孕妈咪都可以找到有针对性 一种。

  4 补点钙片。不爱喝奶 孕妈咪,如果出现了缺钙 症状,可以在医生 指导下吃点钙片。

  不爱吃肉的孕妈咪

  吃素 孕妈咪还真不在少数,不吃肉,宝宝真 会缺营养吗?如何补偿呢?

  易缺的营养素

  可能会缺蛋白质、B族维生素

  肉类为我们提供 营养主要是蛋白质,而动物性蛋白质是人体最容易吸利用 蛋白质。此外,动物 内脏是无机质(磷、铁、镁、锌等)以及B类维生素(猪肉 维生素B1是牛肉 10倍) 重要营养来源。

  营养补偿方案

  1 多摄取奶制品。这类孕妈咪可以每天喝3杯牛奶,或每天250毫升牛奶、1杯酸奶,也可以每天吃2~3块奶酪。

  2 多选用豆制品。豆类富含植物蛋白,并且其必需 氨基酸组成与动物性蛋白相近似,比较容易被人体吸收利用。可以常吃豆腐、豆牙、豌豆、扁豆,平常多榨点豆浆喝。

  3 选择全谷物粮食、鸡蛋和坚果。全麦面包和麦片都是全谷物粮食,可在早餐时适当增加。每天适当地吃几粒坚果和两个鸡蛋。

  不爱吃蛋的孕妈咪

  营养医生说每天最好吃两个鸡蛋,可对鸡蛋就是没感觉,超级不爱吃,怎么办?

  易缺的营养素

  可能会缺蛋白质、铁、钙及维生素A、B1、B2

  常见 蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸽蛋及鹌鹑蛋等。蛋类是优质蛋白质(氨基酸组合良好) 来源,利用率很高。蛋中 脂肪绝大部分含于蛋黄中,而且分散成小颗粒,容易吸收主。蛋黄中还含有丰富 钙、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D以及磷质等。

  此类孕妈咪营养补偿方案

  1 喝点醋蛋口服液。鸡蛋不仅含有丰富 蛋白质,而且还包括人体不能自行合成 8种必需氨基酸、各种维生素及一些微量元素。不喜欢吃蛋就喝点此类替代品吧。

  2 多吃点富含维生素C 蔬菜和水果,可以增加铁质 吸收。

  3 每天固定两份坚果。

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