3款山药类的孕前营养食谱

【摘要】大家都知道山药是非常有营养的食物，所以在怀孕前，建议未准爸妈们适当的吃一些山药来补充身体所需，在这里，亲亲宝贝小编就为广大未准爸妈们推荐，3款山药类的孕前营养食谱，一起来看看吧。

　　大家都知道山药是非常有营养的食物，所以在怀孕前，建议未准爸妈们适当的吃一些山药来补充身体所需，在这里，小编就为广大未准爸妈们推荐，3款山药类的孕前营养食谱，一起来看看吧。

3款山药类的孕前营养食谱

　　一：一品山药

　　材料

　　生山药500克、面粉150克、核桃仁和什锦果各适量。

　　调料

　　蜂蜜、白糖、猪油、湿淀粉、糖蜜汁各适量。

　　做法

　　1.将山药洗净，蒸熟，趁热削去皮，放入大碗中备用。

　　2.加入面粉揉捣均匀后，揉成面团，放平盘中做成圆饼状。

　　3.在饼上摆上核桃仁和什锦果料，上笼蒸30分钟。

　　4.将白糖、猪油下入锅中，用高火加热，待猪油开始融化时，加入蜂蜜、湿淀粉调匀，待加热至白糖溶化，液汁黏稠，出笼后浇上糖蜜汁即可。

　　二：山药羊头

　　材料

　　山药24克、羊头4 000克、火腿30克、鸡蛋壳3个、上汤400克。

　　调料

　　食盐、味精各适量。

　　做法

　　1.把羊头皮面燎去绒毛后，放入温水中刮净毛和杂质。

　　2.将羊头砍成两半，取出羊脑，洗净血水，放入锅内加入鸡蛋壳，加水煮熟，取出洗净。

　　3.再将洗净后的羊头入锅内，加清水，放入火腿，用旺火烧开。撇去浮沫、浮油，移小火上炖至熟烂，将羊头取出拆骨后切成条方块。

　　4.把火腿取出切成片放入碗内，切成块的羊头也放入，山药洗净后放在上面，加入原汤，上汤加盖上笼蒸1小时左右取出，用食盐、味精调味即成。

　　三：冰镇山药

　　材料

　　山药300克。

　　调料

　　红糖50克。

　　做法

　　1.先将山药切成块;锅内加水后放在火上，将山药块倒入煮熟，捞出，入凉水浸泡。

　　2.红糖溶化加清水，烧开，过滤，晾凉。入冰箱稍冷冻后，取出。把山药块控干放入碗中，放入冷红糖汁即可。