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【摘要】相信每个父母都想拥有健康聪明的宝宝，那么怎样才能使宝宝更健康聪明呢？首先就要从备孕开始就打下好的基础了，下面我们就来聊聊备孕期间的饮食。
相信每个父母都想拥有健康聪明的宝宝，那么怎样才能使宝宝更健康聪明呢？首先就要从备孕开始就打下好的基础了，下面我们就来聊聊备孕期间的饮食。
蛋白质
蛋白质是构成人体的基础物质，除了维持母体的自身需要，同时也是卵子和精子的构成来源，如果缺乏则会造成卵子或精子发育畸形。同时胎儿在母体生长发育的过程中更是离不开蛋白质，它构建着胎宝宝身体的各个细胞和组织。
优质蛋白质的食物来源：鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、鸡蛋、大豆等。
不饱和脂肪酸
不饱和脂肪酸中的亚麻酸和亚油酸是人体必需脂肪酸，是组织细胞的组成部分，对线粒体膜和细胞膜的结构特别重要，如果缺乏对卵子和精子的构成是有严重影响的。
亚麻酸和亚油酸的食物来源： 亚麻籽油、深海鱼、玉米油、大豆油、坚果等。
大豆异黄酮
大豆异黄酮是一种天然雌激素，它能够模拟和干扰雌激素的生理生化作用，呈双向调节形式，即雌激素分泌水平低时大豆异黄酮表现为类雌激素作用，而雌激素水平过高时表现为抗雌激素作用。如果孕妈妈体内雌激素分泌不足，不能很好地排卵，大豆异黄酮可以起到辅助调节的作用。
大豆异黄酮的食物来源： 主要是豆类食品
叶酸
叶酸属于B族维生素的一种，它作为一碳单位转移酶的辅酶，在体内参与氨基酸和核苷酸的代谢，是细胞增殖、组织生长和机体发育不可缺少的营养素。挪威科学家发现，母亲在孕前至孕早期服用叶酸，其孩子患自闭症的风险比母亲未服用叶酸的孩子减少近40%!
叶酸的食物来源： 动物肝脏、黄豆、核桃、花生、鸡蛋、菠菜、茴香、辣椒等。
维生素A
维生素A在人体的作用表现在多个方面，如视觉、免疫功能、糖蛋白生物、合成和抗氧化功能等等，尤其要关注维生素A的补充!维生素A还可维持正常的生殖功能，使内分泌系统正常工作。
维生素A食物来源： 动物肝脏、鱼肝油、乳制品、动物肾脏和鸡蛋;也可由胡萝卜素在体内合成，绿色和黄色的蔬果中含量很丰富：如菠菜、胡萝卜、南瓜、芒果、杏、木瓜等。
碘
碘是合成甲状腺激素的原料，缺碘时甲状腺激素合成减少。备孕期缺乏碘会影响内分泌系统，影响女性排卵。另外，胎宝宝神经元树突和轴突的形成、胶质细胞的生长、神经系统功能的发生与发展、以及脑血液供应等均有赖甲状腺激素的作用。
富含碘的食物来源： 所有海产品均富含碘，如果不经常吃海产品，建议用孕妇专用碘盐。
锌
锌对近百种酶起着催化作用，如果缺乏会影响内分泌的正常功能，造成生殖系统功能异常，女性造成不孕，男性造成性功能异常、精子数量减少等问题。并且锌作为一个调节基因表达的因子，还会影响到神经系统的结构和功能。胎宝宝缺乏锌的体征就是一种或多种锌生物学功能降低的结果，可能造成今后宝宝精神和智力方面的问题，如情绪不稳、多动症、情感稳定性下降和认知损害等。
锌的食物来源：贝壳类海产品、红色肉类、动物肝脏等。