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【摘要】初乳是母亲分娩后4-5天内分泌的乳汁。初乳颜色发黄，外观浓稠，看起来似乎有些脏。其实，初乳对孩子的健康和母亲的康复都有重要意义，是珍贵的“黄金营养”。宝妈们千万不要浪费了！
1. 初乳贵如油，是因为它含有较多胡萝卜素、蛋白质和有形物质，较黏稠，颜色发黄。与成熟乳(满月后的乳)相比，初乳的脂肪和糖的含量较低，适于生后10天内新生儿的消化和吸收。
2. 另外，初乳的营养价值目前认为是乳类最高的。与成熟乳比较，初乳中富含抗体、丰富的蛋白质、较低的脂肪及宝宝所需要的各种酶类、碳水化合物等，这些都是其它任何食品都无法提供的。
1、增强宝宝的抵抗力
初乳中含有丰富的免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶和其他免疫活性物质，还含有巨噬细胞、中性粒细胞和淋巴细胞等免疫细胞，可以保护新生儿娇嫩的消化道和呼吸道的黏膜，使之不受微生物的侵袭，有助于减轻婴儿感染的程度。换言之，可增强抗感染的能力，具有防止感染和增强免疫功能的作用。
2、促进宝宝的肠道发育
初乳中的生长因子能促进宝贝未成熟的肠道发育，为吸收成熟乳做好准备，并有助于预防变态反应和对某些食物的不耐受性，即减少过敏。
3、有利于宝宝排便
与成熟乳相比，初乳不仅脂肪和乳糖的含量低，适合宝贝的消化和吸收，而且还有轻微的通便作用，利于胎便排出，减少胆红素含量，减轻新生儿黄疸。
4、促进神经系统发育
初乳中微量元素铜、铁、锌的含量较高，同时富含相对成熟乳更高的DHA，这些可以促进宝贝的生长发育，特别是神经系统尤其是大脑的发育。
