补锌的食物有哪些

【摘要】补锌的食物有哪些？专家们指出，在食物中存在锌元素的有很多，可以用来补锌的食物也有很多，其中主要存在于鱼类、贝壳类、以及蔬菜和部分动物肝脏类中，下面我们一起来看看详细内容吧！

补锌的食物有哪些：鱼类

食物：鲱鱼、鳕鱼、鲑鱼、秋刀鱼、沙丁鱼、鲭鱼、带鱼、黄鱼、鲳鱼、鳜鱼、昂刺鱼、鲤鱼白萝卜鱼泥原料：鱼1块、擦碎的白萝卜2大匙、高汤适量。做法：1、鱼泥可以选用刺少的鳕鱼或草鱼中段，放入水中煮熟，剔去刺，碾成泥。2、鱼泥和碎萝卜一起放入锅内，再加入高汤一起煮成糊状。营养盘点：鱼类中含有大量的锌和不胞和脂肪，萝卜除含有锌外，还含有淀粉酶可以促进脂肪的吸收。

适合月龄：6个月以上的宝宝。

补锌的食物有哪些：虾类

食物：虾皮虾米花蛤蒸蛋羹材料：虾米、新鲜花蛤蜊(要新鲜的)、鸡蛋2个。辅料：黄酒、盐、葱适量。制法：虾米切碎，放在黄酒里浸泡10分钟。花蛤洗净，用开水烫后使壳打开取肉。鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火蒸熟即可。

特点：蛋羹色泽嫩黄，味鲜美，虾米和花蛤含锌量高，是补锌佳肴。

补锌的食物有哪些：肉类与禽蛋

食物：红肉瘦肉（猪肉、牛肉）、蛋黄肉末卷心菜（适合8个月以上）原料：卷心菜100克、洋葱1/2个，猪绞肉50克，葱、姜末、淀粉各少许

制作：卷心菜洗净，用开水烫一下后切碎，洋葱洗净，切碎末、待用。锅里放适量油，烧热后下入绞肉煸炒，然后加入葱姜末翻炒几下，加入水和切碎的洋葱，待煮软后再放入卷心菜，稍煮后用水淀粉色芡即可。

补锌的食物有哪些：动物肝脏类

食物：鸭肝、鹅肝、猪肝蕃茄肝末（适合7个月以上）料：猪肝、蕃茄各200克，洋葱100克。

制作：先将猪肝洗净、切碎;蕃茄用开水烫一下，去皮，切碎;洋葱剥去皮、洗净，切碎。把猪肝、洋葱同时放入锅里，加入水或肉汤煮;快熟时放入蕃茄末即可。

补锌的食物有哪些：蔬菜类

食物：紫菜、黑木耳、小米、萝卜、大白菜、蕨菜、香菇、胡萝卜、茄子、芹菜、土豆、青菜、豌豆苗、油菜、番茄、佛手、芥菜、韭菜、南瓜土豆泥（适合4个月以上）原料：新鲜没有发芽的土豆1只

作法：土豆去皮，切成小块;入锅蒸熟或煮熟，将煮熟的土豆放入小碗，用勺压烂成泥，加少量水调匀。

补锌的食物有哪些：豆类

食物：大豆及豆制品、胡豆（蚕豆）、绿豆、毛豆、豌豆、豇豆、黑豆。

坚果类推荐：

食物：黑芝麻、核桃、栗子、花生、松子、西瓜子、葵花子、榛子、莲子。

补锌的食物有哪些：水果类

食物：苹果、西瓜、香蕉、鲜枣、梨、酸枣、黑枣、草莓、桃、柿子、柠檬、橘子

适合4个月-1岁的宝宝补心食谱

栗子粥

原料：栗子、大米做法：栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水，放入栗子煮开后，再放入大米一把混合同煮，煮到熟烂，即可喂食。蛋黄牛奶糊原料：鸡蛋、牛奶做法：

1个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右)，取出蛋黄碾碎，用牛奶搅拌成糕状或粥状，直接给宝宝喂食。

适合2-3岁宝宝的补锌食谱

果仁粥

原料：大米、花生、核桃仁做法：大米、花生洗净剁碎，放水煮粥，煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。注意：花生、核桃仁尽量剁碎并煮软，以免宝宝发生呛咳。海鲜鸡蛋羹原料：虾米、新鲜花蛤、鸡蛋做法：1、虾米切碎，黄酒浸泡10分钟。2、花蛤洗净，用开水烫使其打开。

3、鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火蒸至羹状即可。

适合4-6岁宝宝的补锌食谱

白菜肉丝原料：白菜、瘦肉做法：1、白菜、瘦肉切丝，肉丝可加水淀粉勾芡。2、烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒入白菜丝，调入盐，味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次。五彩黄鱼羹原料：小黄鱼、西芹、胡萝卜、炒松子仁、鲜香菇做法：1、小黄鱼洗净去骨切成丁状。2、西芹、胡萝卜、香菇切丝。3、锅烧入油，放入葱姜煸炒出香味后，倒入沸水，放入西芹、胡萝卜、香菇、炒松子仁和小黄鱼肉，至鱼熟。

4、加食盐、味精、料酒等调味，用水淀粉勾芡，淋上少许熟油即可。