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【摘要】中国人吃饭讲究细嚼慢咽，但是如果小孩子吃饭的时间太长，容易造成牙细菌的繁殖，增加患龋齿的风险。
儿童每餐的吃饭时间最好不要超过30分钟，因为如果养成吃饭过久的习惯，容易造成牙细菌的繁殖，增加患龋齿的机会。
马来西亚的牙科专家临床发现，患龋齿的儿童一般都有一个不良习惯，即用餐时间长
。于是，牙科医生进一步研究，结果显示，如果食物在嘴里停留时间超过半个小时，那么容易造成牙细菌的滋生，增加患蛀牙龋齿的机会。“我们的研究证实，除非在宴会等特殊场合，儿童每餐吃饭时间应该控制在30分钟内。”专家建议道。
专家还说：“用餐时间超过半个小时不但食物味道变差，使得儿童更不愿进食，造成恶性循环，而且变冷的食物还影响消化，诱发肠胃疾病等。”此外，如果儿童养成吃饭过久的习惯，不仅影响家庭的正常作息，而且对其未来的健康、集体生活也会带来困扰。
两岁至五岁是儿童养成饮食习惯的关键时期，但是这个时期的幼儿充满了好奇心和自主意识，容易受到外界环境的吸引，无法专心进食，对食物的好恶也慢慢建立。幼儿在6个月左右应该开始训练咀嚼，这个时期家长如果未能及时给予足够的帮助，导致小孩缺乏咀嚼训练，造成只喜欢吃流质食物，拒绝固体食物，长大后吃饭速度就会很慢。
专家提醒父母，如果发现孩子长期食欲不好，甚至造成生长发育比一般小孩要差，应该及时看医生，以免拖延病情;同时父母应以身作则，均匀摄取各类食物;用餐时避免评论食物好坏，帮助子女建立良好的饮食习惯。