适宜宝宝秋季吃的营养菜谱

【摘要】秋季气候干燥，宝宝容易上火。家长除了让宝宝多喝水外，还可制作一些去秋燥的营养餐让孩子多吃一些。下面就给大家介绍几款秋季食谱。

　　首先就是要让孩子多喝水。需要注意的是，让孩子饮用的是水，而非饮料。或者选用百合、蜂蜜、银耳等，制成银耳冰糖羹、百合汤可以起到去秋燥的作用。另外注重给孩子的饮食添加“汤汤水水”：像冬瓜丸子汤、菠菜豆腐汤、小米红枣粥、木瓜牛奶等等也非常适合孩子食用，可以养阴清热、润燥止湿、清心安神。下面就介绍几种适宜孩子的秋季佳品制作方法：

　　●木瓜牛奶

　　原料：木瓜、鲜牛奶、蜂蜜

　　做法：将木瓜去籽、去皮切块，与鲜牛奶一起加入搅拌机打碎，再煮开后加入蜂蜜即可食用。

　　●小米红枣南瓜粥

　　原料：小米、红枣、南瓜

　　做法：小米、红枣、南瓜清洗干净，将南瓜去皮切小块，一起放入锅中加水慢慢煮至南瓜融化粥黏稠时即可。

　　●菠菜豆腐汤

　　原料：菠菜、嫩豆腐

　　做法：菠菜洗净，切成小段，在沸水中略烫，捞出后马上用冷水过凉;将嫩豆腐切成宽一厘米左右的块备用。锅中放油，旺火下葱丝、姜丝炝锅，烹入料酒，加入适量清汤，将菠菜、豆腐下锅，再放入盐、鸡精，等汤煮沸后，撇去浮沫，放一点香油即可。